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程豫故居
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条
扒广肚
2023-12-16
扒广肚:扒广肚是河南一道色香味俱全的传统名菜,属于
豫
菜系,也是河南传统高档宴席广肚席的头菜,此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。广肚入馔,七分在发(涨发,系
豫
菜厨师绝技
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
传乾隆皇帝巡视江南途经宿
豫
,地方官吏命黄德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒
芝麻翅中翅
2023-10-16
芝麻翅中翅:
豫
菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。
商水优质花生
2023-10-13
商水优质花生:花生主要以春花生为主,品种主要有
豫
花1号、2号,该品籽粒饱满,口感脆香,是加工食用油的最好原料,亩产可达350公斤,经济效益可达800元,也是商水的主要特产。
大红蟹
2023-11-05
大红蟹:大红蟹硇洲特产大红蟹,是一种
程
花红色的大蟹,每只约重5001500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高钙、铁、锌等营养成分。四季盛产,价格约为50100元/千克。
保定驴肉
2023-12-09
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、
豫
西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。
锅贴豆腐
2023-10-12
锅贴豆腐:菜系:
豫
菜口味:炸烧味价格:1040元特色:色泽微黄而酥软,入口即化。原料:豆腐(北)150克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克,生菜(团叶)50克,淀粉(蚕豆)20克,味精2克,黄酒2克,椒盐5克,猪油(炼制)10克,葱汁10克,姜汁10克,花生油
襄阳老字号美食店铺推荐
2024-04-30
襄阳简称“襄”,是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、汉江流域中心城市,鄂、
豫
、渝、陕毗邻地区的中心城市、长江中游城市群重要成员。这座城市不仅蕴含深厚的底蕴,其美食也特别出彩,下面小编就来介绍一下当地老字号,详情请见下文。
优质强筋小麦
2023-09-12
其中优质强筋小麦20万亩,占小麦播种面积的44%,其主要品种为郑麦9023、
豫
麦68、皖麦38等。
罗山板栗
2023-10-14
目前全县已建成
豫
罗红栗、罗山大板栗为主的板栗基地40.2万亩,其中挂果面积16万亩,年产板栗2080万公斤,产品品质好,色泽鲜艳,耐贮藏,营养
麻辣小龙虾
2023-12-08
麻辣小龙虾:簋街麻辣小龙虾主打麻辣口味,还有其他不同风格和风味的小龙虾可供消费者任意选择,最大
程
度上保证了每一位消费者的口感需求。在簋街推荐:胡大饭店、仔仔麻辣小龙虾中文名:麻辣小龙虾外文名:RedSwampCrayfish分类:湘菜,家常菜口味:鲜香麻辣主要
陕州糟蛋
2023-12-21
中文名:陕州糟蛋主要原料:鸡蛋,黄酒酒糟菜系:
豫
菜流行地区:中国河南三门峡
睢宁香肠
2023-08-26
睢宁香肠:睢宁香肠:是睢宁具有地域特色的传统食品,誉满苏、鲁、
豫
、皖周边地区。产品用新鲜精瘦猪肉,辅以10余味中草药,传统工艺,口味独特,鲜美异常,是纯正的绿色食品,享有王集香肠,香肠之王美誉,获江苏地方名特优产品奖、徐州市最受消费者欢迎产品殊荣。
裴桥西瓜
2023-07-16
永城裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁
豫
皖的广大市场。裴桥镇位于永城市西南部。裴桥镇是豫东最大的西瓜生产基地,种植面积达5万余亩。
邓城猪蹄
2023-12-21
中文名:邓城猪蹄类型:传统名肴隶属菜系:
豫
菜系口感:清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩
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