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条
水晶鸡片
2023-12-14
水晶鸡片:水晶鸡片是以唐山为代表的冀东
沿
海菜代表菜,具有补虚强身、抗衰美容之功效。此菜做法是鸡脯肉剔去白筋,坡刀成片,入碗内,放适量精盐、味精水拌匀入味5分钟后,磕入鸡蛋清抓匀;水发银耳去蒂,洗净,撕成小片;黄瓜洗净,切菱形片。锅入清水上火,待烧沸后,将鸡片用
酸鲊椒
2023-12-12
辣椒食品也极为丰富,除贵州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与重庆接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外,还有极具地方风味的用新鲜小米辣、朝天辣加鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制的辣椒酱,加少许精盐装坛加满坛
沿
水并勤换水
走马葛仙米
2023-10-20
走马葛仙米:走马葛仙米早在1500年前就被人们认识,据《本草纲目》记载:葛仙米,生湖广
沿
溪(今湖北鹤峰走马镇地辖)穴中石上,遇大雨冲开口,此米随流而出。土人捞取,初取时如小鲜木耳,紫绿色,以醋拌之,肥绿可食,土名开仙菜,干则天仙米,晋葛洪隐此乏粮,采以为食,故
白晒
2023-10-10
白晒:把黄鱼、鳝鱼、粘鱼、扁口鱼等
沿
腹部割开,去掉内脏不加盐晒干,当地叫白晒。白晒泡软蒸熟,色成桔红,肉质不糜不烂,软硬适中,本味不减,极有咬嚼,便于撕吃,蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭,其鲜、香、酸、辣俱备,有品不无的野味。白晒,亦可烤吃,是渔家唯
涡阳苔干
2023-09-13
《涡阳农网》提供(涡阳)涡阳县义门镇
沿
涡一带。苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷
丁土楼的“笨”西瓜
2023-09-13
丁土楼的笨西瓜:丁土楼的笨西瓜在双涧镇
沿
涡河的丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
土锅山药
2023-07-28
先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅
沿
周围逐层垒建空心的窑。待窑
余姚麦杆扇
2023-06-27
妇女们在廊
沿
弄口施展巧技,编织成扇条。待到适当长度,将扇条盘缝成圆扇面,俗称扇杆饼。数个扇面作成之后,又在扇面外圈
泗阳杨树
2023-08-25
十五以来,泗阳致力打造绿色泗阳、
生态
家园,连年开展杨树产业年活动,杨树产业规模不断发展壮大。目前,全县成片林60多万亩,杨树年生长量100万立方米,四旁植树5000万株,活立木
黄花
2023-08-14
随着人们
生态
意识的加强,食用黄花大部分来自家植,所以这里的野生黄花得到了很好的保护。
兴文乌骨鸡宴席
2023-12-05
兴文乌骨鸡宴席:乌骨鸡是四川省兴文纯天然
生态
特色产品,全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。
赵庄腌肉
2023-08-03
赵庄腌肉:赵庄腌肉赵庄腌肉是是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品,它是赵庄的一种
生态
猪的猪肉,经宰杀后用严格的加工工艺制作而成,肉色红润,香肥而不腻,味稍咸。经食品专家认定是美味食品。
上高富硒鸡蛋
2023-07-01
上高富硒鸡蛋:绿万佳富硒鸡蛋,是在无污染
生态
的环境中养殖,采用富硒有机料的喂养,生产出放心的健康鸡蛋,比普通鸡蛋、土鸡蛋多了富硒功能,硒是人体必需的微量营养元素,可以防癌、抗癌、增加免疫力、抗氧化,抗衰老。...
核桃坝茶叶
2023-12-12
茶叶是村主导产业,全村现有茶园面积7800亩、户均9亩,人均2亩以上,有中国西部
生态
茶叶专业村、西南
伊春黑木耳
2023-08-20
伊春黑木耳:黑龙江省伊春市地处小兴安岭腹部,凭借得天独厚的
生态
资源优势,从上个世纪90年代中期,开始大力发展林下袋栽黑木耳产业,成为我国优质黑木耳主产区之一,全市生产袋栽木耳3.9亿袋,产干木耳1.2万吨,创产值4.3亿元,成为当地林区人脱贫解困的致富项目。伊
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