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1671
条
螺丝菜
2023-07-30
螺丝菜:螺丝菜又称甘露、宝塔菜,学名草石蚕,当地老百姓
称
它为地溜子,是多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,形如蚕蛹,呈螺旋状塔形,肉质脆嫩,十分可口,是驰名中外的八宝菜、什锦菜之一。螺丝菜营养丰富,有特殊的香味,质柔软,味淡薄,熟食棉软,腌制加工后质地脆嫩,颜色
定边葵花子
2023-07-26
临用时除去果壳(
称
葵瓜子仁)。性能:味甘,性平。现代用以降低血脂,又能驱虫。葵花籽含丰富的脂
西安景泰蓝
2023-07-26
以其盛行于明代景泰年间,又因多用宝石蓝、孔雀蓝釉料装饰,故
称
景泰蓝。西安景泰蓝制作继承中国古代此项工艺品造型特异、图案庄重、色彩富丽、金碧辉煌等传统特征,注重把历史传统风格和西北各民族特色融为一体,形成自成一派的独
湖田挂面
2023-07-01
黄沙岗镇村村制作挂面,尤以湖田村制作精细,故
称
湖田挂面,年加工量约1000吨。
长白山熊掌
2023-06-20
长白山熊掌:熊掌,也
称
熊蹯,是黑熊、棕熊的脚掌,为吉林省长白山区的珍贵特产。黑熊、棕熊均为熊科动物,体形肥大,身长为1.71.9米,棕熊有的超过2米。茂密的长白山大森林,是黑熊、棕熊生息的极好环境,严冬到来,它们便寻找地穴、树洞冬眠。当地群众把黑熊、棕熊这种冬
济南传统特色家常菜推荐
2024-02-17
济南菜,古
称
历下菜,起自鲁西地方,立足省城济南,又吸收湖菜特长,形成独特风味。近年又增加了孔府家菜特色。要说外面的饭再好吃,但也比不过家里父母做的饭菜,下面小编就来推荐一下济南传统家常菜,看看你都吃过几道,详情请见下文。
江苏菊花脑
2024-01-12
相传,清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时
称
天
杏
2024-01-05
杏:维语
称
玉吕克,是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多,其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳,肉厚汁多,味道甜美,营养丰富。杏子除鲜食外,还可以晒制杏干,有的地方还加工制成杏脯、杏包仁。(喀什)
御临榨菜
2023-12-01
于是,民间制品得以流行,故
称
御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。(广安)
江门粉葛
2023-11-08
其中以市区石冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产的粉葛品质特别好,以其含淀粉多、纤维少,味香而甜
称
著
五香松花蛋
2023-10-14
五香松花蛋:河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故
称
快速五香松花蛋。一、浸泡法:原料配方(鲜鸭蛋150枚)碱面5公斤桂南100克小茴100克石灰15公斤山楂100克丁香100克黄土0.75公斤茶
昌邑丝绸
2023-10-09
昌邑是著名的丝绸古镇,1915年版《辞海》中
称
茧绸……山东织成的最出名,上品出自昌邑。昌邑丝绸花色品种繁多,品质优良,有良好的悬垂性、潇潇洒洒的飘逸性、高雅华贵的观感等特点。2006年,国家质检总局批准对昌邑丝绸
徽州猕猴桃
2023-09-10
徽州猕猴桃:徽州猕猴桃:猕猴桃,当地
称
洋桃,有人认为它外形像马铃薯,是外国人爱吃的酸而甜的水果。其实,猕猴桃是真正的徽州土特产品。相传2000多年以前,黄山生长着一种野果,黄山的猕猴喜欢采食这种野果,所以人们就叫它为猕猴桃。歙县山区到处都有猕猴桃生长,它是一种
大黄鱼鲞
2023-09-04
大黄鱼鲞:产品名称:大黄鱼鲞产品产地:舟山群岛海域产品别名:
称
白鲞。产品类别:瓜鲞、老鲞、潮鲞、无头鲞、老虎鲞产品特性:肉质细嫩鲜美、口味独特。产品成份:富含蛋白质、脂肪,富含蛋白质、脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成分。产品功效:有开胃、清火、生津、活血的作用。
菊花脑
2023-08-27
相传,清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时
称
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