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科学工艺博物馆
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2476
条
乌泥泾手工棉纺织品
2023-06-22
她改进了捍、弹、纺、织等手艺,创制了配色、挈花成折枝、团凤的织造
工艺
,开发出众多精美的棉纺
亚沟粘豆包
2023-06-21
亚沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等
工艺
蒸制而成,应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃(啃豆包),也可热着吃(蘸豆包),因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中,冬
飞刀削面
2023-06-14
工艺
精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿
芦台春酒
2023-06-11
100%芦台春清香大曲原浆酒,坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵
工艺
酿制的、分
梵净山紫袍玉带石雕
2023-12-12
如今北京
博物馆
珍藏有清代贵州紫袍玉带工艺品,人民大会堂陈列着印江紫袍玉带七层宝塔。(贵
水井坊酒
2023-12-07
1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省
博物馆
进行了考古调查,以确定遗址的分布范围。1999年
鄂尔多斯青铜器
2023-08-13
2006年这个市建成青铜器
博物馆
,展出各类
山海关人造琥珀
2023-08-07
1981年该厂在轻工业部工艺美术公司,北京自然
博物馆
的
葡国葡萄酒
2023-07-13
葡国葡萄酒:葡萄牙的葡萄酒可是闻名全世界的,在购买以前可以先去葡萄酒
博物馆
,学会区分来自douro或来自alentejo等不同产地的葡萄酒,区别青葡萄酒和红葡萄酒,品尝质量上乘的波尔图甜酒等知识。全澳门所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及
腾冲黑茶
2023-07-09
腾冲黑茶:腾冲黑茶腾冲县茶叶协会高黎贡山属国家级自然保护区,最高海拔5128米,日照充足雨量充沛,常年云雾缭绕,被誉为世界物种基因库、自然
博物馆
。被世界野生生物基金会(WWF)列为具有国际重要意义的A级自然保护区,云南高黎贡山茶汤色明亮,清香四溢,滋味纯厚回甘
乌粗陶鲁尕
2024-01-06
乌粗陶鲁尕:乌粗陶鲁尕蒙古语意为羊头和羊尾脊髓荐骨,即清煮手抓羊肉,是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴,乌粗陶鲁尕烹制保持原始
工艺
,把新宰制净的羊肉放进锅中清炖,有时只放胡椒、姜片,不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出,装在精致的大盘子里,端上,连带羊头和羊尾,再
烩麻食
2023-12-31
元代《饮膳正要》有关于秃秃麻食的记载,用手撇面,以羊肉为配料制作而成,后经厨师不断改进,其制作
工艺
和用料有了很大变化,成为今天流行的烩麻食。麻食是
猪肠碌
2023-12-12
猪肠碌的制作
工艺
非常讲究,主要以粉皮,豆芽,炒河粉为原料精制而成。它外形和平时吃的粉卷相似,用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉和蛋皮等食材,再在河粉皮上撒上芝麻即可。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,
叶儿粑
2023-12-05
制作叶儿粑选料考究,
工艺
精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋
梢糜
2023-12-02
梢糜:梢糜是韩城一种特色小吃,以面皮包馅,蒸熟食用,其皮薄筋,其味鲜香,类似蒸饺,但其制做
工艺
和形状又与蒸饺有别。梢糜的馅可荤或素,荤馅以猪肉臊子、韭黄、粉条构成。无韭黄者,用韭菜或葱亦可,不吃葱韭者,可掺入用开水淖过并挤去水分的白萝卜丝。食用时用小瓷碗盛蘸水
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