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科学工艺博物馆
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酱姜
2023-09-23
始产历史悠久,选料考究,
工艺
精湛。传说,唐开元年间,女歌许和子被选入宫时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被乐得皇帝列为贡品。酱姜:是用
南康烤羊肋
2023-09-22
南康烤羊肋:产地:中国江西南康
工艺
:配料:羊肋条肉(最好是羊羔肉)1.5千克,鸡蛋2个,精盐、孜然粉、胡椒粉,干面粉等适量。制法是首先将羊肉洗净,用刀从内脏顺肉纹划直道,刀距2厘米左右,深度为肉厚度的2/3,将排骨剁成寸段(不能透),再将盐、孜然粉调成水汁,遍
屏南老酒
2023-09-18
屏南老酒:屏南老酒是指福建省屏南县特产的黄酒,该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代
工艺
精制而成,具.有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属黄酒系列,符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载,黄酒能和血行气,暖胃辟寒屏南老酒
官司绿茶
2023-09-18
以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型
工艺
过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维
鱼腥草茶
2023-09-17
工艺
提示1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2.此茶也可选用干品鱼腥草,用
姑田宣纸
2023-09-16
姑田宣纸:姑田宣纸,据史料记载:明代天启六年(1626年),该县姑田镇元甲村人氏蒋少林到邵武县禾坪乡向当地人学习造纸技术,花了三年掌握了蒸煮竹丝、天然漂白、打浆方法和造纸、烘干等
工艺
过程。回乡后,他利用当地出产的大量毛竹,加工成青丝,并经多次试验,试制成功天然
紫泥北岸篮
2023-09-15
后来北岸社以做竹器手工为副业,编制的畚箕为劳动工具,编制的篮子供人盛物,特别是编制的篮子
工艺
越来越精湛,产品供不应求。因篮子美观实
滁州花篮
2023-09-14
竹皮青翠,竹质坚韧,纤维细长,富有弹性,是竹编
工艺
晶的最佳原料。滁州竹篮名牌有舟篮(又称(f腰篮、元宝篮)和猫叹气(因盛食物加盖,猫无奈何而俗称)。编技精巧,造型
南坪杠子馍
2023-09-13
南坪杠子馍自有其独特的制作
工艺
,那是其他
丁家壮馍
2023-09-13
其制作
工艺
非常细致,首先要选用精细面粉,加水和,再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒上少许芝麻,在平底锅上用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚三
落花生香
2023-09-13
落花生香:落花生香连龙花生:采用因镇优质花生品种小白沙,手工精选获得原料,然后经高压地下流水冲洗,采用堪称固镇独有,连龙一绝的加工技术,再配以多种天然香料和保健中草药,以及流芳百年的传统焙烤
工艺
,从投料到成品需要五昼夜的精心加工,以其鲜、脆、香的独特风味深受消
茶枕
2023-09-11
茶枕:茶香靠枕介绍:茶叶以皖南仙寓山区有机绿茶为原材料,经烘炒、磨碎等多道手工艺与现代科技
工艺
,精心研制而成。茶包内以粉状填充,使一公斤茶叶体积缩小多倍。茶叶具有浓厚的香味,有吸湿保温等功效。茶香使人闻之耳目清新,提神养生,心情舒畅。茶香颈椎靠枕适合人体脊椎的
朱金木雕
2023-09-07
宁波地区的髹漆
工艺
可上溯到新石器时代的河姆渡文化,而宁波朱金漆木雕则与汉代雕花髹漆盒金箔贴花艺术同源。至唐代,随着木结构
清沁汤
2023-09-07
由于特殊的加工
工艺
,鲜菜中的
三丝敲鱼
2023-09-03
产品
工艺
保持鲜鱼原有的鲜味和营养价值,含有高量蛋白质及人
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