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东巴挂毯
2023-12-23
东巴挂毯：东巴挂毯，系丽江毛纺厂的工艺产品。它采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用黄白色羊毛底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西族古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成多种样式。此项产品获得外观设计专利。除挂毯外，该厂还有地毯、粗纺呢绒、格花毛毯、高级
云南下关沱茶
2023-12-23
云南下关沱茶：下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名团茶，1902年由下关福春恒商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名沱茶下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制
清香油
2023-12-22
1997年，县农技站优质农产品开发中心选用纯双低菜籽油，经脱磷、脱酸、脱色、脱臭等工艺制成了健宝牌清香油。该产品油色清亮透明，味觉醇香，加热无烟，炒煮无沫，符合国家卫生标准，是家庭、餐馆煎、炸、煮、凉拌菜肴的高品位烹调
熏肉大饼
2023-12-19
它是以熏肉、面粉作为制作的主要原料，经多道繁杂的工艺制作而成。它的成品大饼饼质细密，表皮色泽金黄，肉色棕红，吃起来瘦而不柴、肥而不腻、味道香醇，让人吃完还想吃，备受本地人和游客的喜爱。中文名：熏肉大饼分类
清凉磨锅茶
2023-12-17
清凉磨锅茶：清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山，以磨锅干燥的特殊工艺制成，故名清凉磨锅茶或清凉山磨锅茶。清凉山面对龙川江，海拔2000米左右，山上群峰重叠，峰头直插云霄，经常细雨蒙蒙，云雾缭绕；土呈沙质黄壤，结构疏松，通气透水，富含有效磷酸，特别有利于
太平元红
2023-12-16
太平元红：太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺除涩，用优质冬蜂蜜装罐密封，浸渍数日后制成，迄今为止已有一百多年历史。太平元红初为药用，因食之可口，逐步演变为两全其美的上等食品，后蜚声四夷，畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别，酸甜
水族绣花鞋
2023-12-12
水族绣花鞋制作工艺非常讲究，一般先用干竹笋叶剪出鞋底模型，用旧布依样层层加厚，做成千层底；再将剪好的鞋面罩上绒布绣花，图案各式各样，多为禽鸟花卉，有时在鞋头缀毛线绒球
苗锦
2023-12-10
苗锦同银饰、刺绣、蜡染一起，被称为苗族四大服饰工艺。原料采用彩色经纬丝，基本组织为人字斜纹、菱形斜纹或复合斜纹，多用小型几何纹样。苗族服装用以镶嵌衣领、衣袖或作其他装饰。苗锦以纬丝起花,采用多把小梭子织
泰安豆腐
2023-12-06
泰安豆腐：泰安豆腐，是山东泰安的地方传统名吃，驰名中外，中外游客称之为神豆腐，有泰安三美，白菜、豆腐、水之誉，制作工艺与各地无异，但质量独优，其特点是浆细含水多，质嫩而不流，洁白如雪，味道甘美，富有弹性，久煮不老亦不糊，可以经过再加工而制成豆腐乳、豆腐干、臭豆
井研泡菜
2023-12-06
泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。泡菜为四川地区人民喜爱食用的一种传统乳酸发酵食品。主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。脆嫩芳香，风味独特，含有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃
峨眉山茶
2023-12-06
峨眉山茶：峨眉山茶属绿茶类，其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早，有着悠久的茶文化历史，形成了自己独特的种植、加工工艺，其显著特点是扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化，形成了品种繁多，品