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黎川秆菇
2023-09-24
秆菇在植物学上称草菇，担子菌纲，伞菌科，是在稻草上培育、在半腐熟的禾秆上生长的一种食用菌，为世界四大蘑菇之一。其肉质嫩滑，味道鲜美，被誉为南国庖厨之珍。秆菇营养价值甚高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖
黑木耳块
2023-08-20
黑木耳块：产品说明：产品采用本县木椴优质木耳经人员筛选，除杂、压缩成型灯物理方法精细加工制成。性能特点：无瑕、无污染、无损耗、无任何添加剂和防腐剂、免摘、积小木不霉变，运输方便。营养价值：黑木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素，是增加免疫和调整血脂的天然良药。
通江香菇
2023-11-29
段木香菇的起始年代已无从考证，木悄香菇始于1997年。生产工艺：第一年，耳树选择、砍树、剔枝、截段、人工接种、发菌管理、起架管理、采收加工；第二年，越冬管理、起架管理、采收加工；第三年，越冬管理、起
蒙山蜂蜜
2023-07-20
蒙山蜂蜜：蒙山县具有丰富的野生鸭脚木、乌桕、五倍子等植物粉蜜资源与良好的气候条件，确保了纯净、稳定的蜜源，是养殖蜜蜂的天然基地，做到零污染的原蜜生产，口感纯正，以产出高质量特有冬蜜鸭脚木蜂蜜而闻名全国，畅销国内外。（代表企业：蒙山县延益农庄）
旧州香米
2023-12-10
旧州香米：香米又名香禾米、香稻，西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆，做成饭香味四溢。其浓香之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧
寻乌黄粄
2023-06-29
寻乌黄粄：寻乌黄粄，寻乌的一道特色小吃，是用禾米做的粄，有一种非常独特的香味。黄粄具有健脾消食的作用，吃法多种多样，可切成小块，洒上一些白糖吃；也可用葱、姜、香菇、盐等配料制成香气扑鼻的酱料，把黄粄蘸着这酱料吃；另外，还可将黄粄炒着吃，或煮鸡汤吃等等。
通化黑木耳
2023-06-19
通化黑木耳：黑木耳属木耳科，生于柞、椴、榆等阔叶树种的倒木及伐后树桩上。营养：黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素B２含量是一般米、面和大白菜