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冻顶乌龙茶
2023-07-13
冻顶乌龙茶：冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为包种。台湾包种茶属轻度或中
润饼卷
2023-07-13
润饼卷：又称润饼、嫩饼菜，是一种比春卷更古老的食品，被归为春卷的一类，但无须油炸，流行于中国的福建和台湾地区，随着东南亚地区来自福建的移民的增加，薄饼卷在印度尼西亚和菲律宾等国变得十分普遍，越南春卷G?icu?n也比较类似于润饼，在丹麦语中，Forårsrul
水晶虾仁
2023-06-23
它的发展，著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道：说起虾仁，做得最好的是福建馆子，记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆，做出来的清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明
林埔祠
2023-10-26
福建萧氏大宗祠——林埔祠位于上京镇桂坑村，正堂面阔五间，抬梁穿斗混合结构，悬山顶。北宋熙宁三年（1070年）始建，已有1000多年历史。萧氏先祖迁徙漳州南靖后迁播台湾。2009年3月，原中国国民党副主席萧万长先生为林埔祠题词：萧氏林埔大宗祠
莆田东圳水库
2023-10-26
介绍位于市区西北8公里许的莆田县常太乡东圳尾村，是福建大型水库之一，具有灌溉、防洪、发电、航运、养殖、游览等作用。水库拦河大坝长360米，高58米，顶宽8米，象一座巨大的屏障，横亘在天马、地龙两山峡谷之间，拦住了自仙游九鲤湖奔流而下的溪水
宗忠简公祠
2023-10-17
宗忠简公祠位于江东街道宗塘村，占地约700平方，迄今为止已有430年，是为了纪念宋代抗金英雄宗泽而建，最早建在满心寺内，正德年间，寺庙为学生学习之用，后来随着时间推移而荒废，最后变成了废墟，在隆庆辛未年间，福建惠安的郑一信来到浙江履职，会同江西新建的谢廷杰
狗子脑
2023-08-06
狗子脑很早以前就知道，世界A级自然保护区梅花山里有一座福建第二高峰也是闽西第一高峰——狗子脑。可狗子脑到底是个啥样没几个人能说得上。因此，登上狗子脑就成了我多年的夙愿。今年5月底，我和县旅游部门及乡村的同志一道上了一趟狗子脑，一睹了闽西第一高峰庐山真面目
东沙抗捐暴动旧址
2023-04-04
1932年春二十九路军入闽之后，福建的各小军阀顾虑自己早晚会被挤出所占据的地盘，便加紧对当地民众的剥削，捐是苛捐杂税中最大宗的一项。1932年全省捐派额为1200余万元，莆田、仙游两县为360万元，占全省30%
五公祠
2023-03-09
李纲，字伯纪，号梁溪居士，福建邵武人。宋元丰六年(1083年)正月十二日生。父李夔，进士出身，官至集贤殿修撰、知邓州，兼西南路安抚使。李纲幼怀大志，有强烈的忠君爱国思想。14岁时，随父居延安任所，正值西夏军入侵，围城甚急，李纲乘骑绕行城上，毫不畏惧