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纯德堂
2023-04-01
现存单体文物建筑共7处——轿厅1栋；大厅1栋；住楼1栋；花厅1栋；书房1栋；书楼1栋；水井1口。整座建筑规模极为宏大，其布局可分东、中、西三路，皆以备弄相通。东路有花厅、书房；中路有轿厅、大厅、住楼；西路有书楼
保定名吃白肉罩火烧
2023-08-05
提起这道名吃，人们不禁就会想起保定的名楼义春楼，它是清末民初保定的五楼之首，其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。白肉罩火烧，做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其
王村花厅
2025-01-27
王村花厅位于武义县白洋街道王村古厅巷16号，建于明代，建筑坐西朝东，由大厅、堂楼、两侧厢房组成面无大门，分设四个边门出入。大厅面阔三间，进深九檩，明间前后单步用四柱，次间分心用五柱。堂楼为楼上厅，面阔七间，进深九檩，前檐楼下廊
菏泽凝香园
2025-02-28
凝香园也称正春园，位于菏泽城东岳程办事处岳楼行政村。始建于元末明初，原为袁姓所有，称袁家堂花园，后来袁家败落，被明代万历三十八年进士，工部尚书，菏泽城东何楼村人何应瑞购得，又称何园，著名的何园白、何园红牡丹，为此园所出
老片新发 江西赣州龙南关西围屋
2023-10-29
老片新发江西赣州龙南关西围屋：疫情当前，成天待在家里，东看看西翻翻，找出以前存在电脑里的照片，发个帖子，刷个存在感~虽然2012年就注册e族会员，但这个帖子好像还是处女贴诶~关西新围是最具代表性的赣南客家围屋，是客家人传颂的九幢十八厅的宫廷式建筑，被誉为东方的
仙人粄
2023-11-30
仙人粄：仙人板是梅州地区的客家美食之一，也称仙人饭，是夏天特有的小食，也是梅州特色小吃之一。仙人板是仙人草熬成的一种清凉饮料，农历入伏吃仙人板（仙人冻）是客家人的习俗，据说这天吃了仙人板，整个盛夏都不会长痱子。在仙人粄中调入蜂蜜，再撒上点香蕉露，食之清甜爽口，
两熟粄
2023-11-13
两熟粄：两熟粄是客家小吃中的一种，制作过程中因要下锅煮两次顾名思义两熟粄。由于该小吃制作简单，吃起来香脆、美味可口，而备受人们的喜欢。此小吃的制作方法是：先将粘米粉盛在盆里，加少量水及油、盐一起搅拌，然后倒进锅里加热并用筷子不停搅动，直至糊状成粄团，再铲起锅。
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡牛肉干：白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来，白渡牛肉干在坚持传统生
彭坑陈毅旧居
2023-04-05
整栋建筑为土木结构，青瓦盖顶，分为上下厅，中间有天井，占地面积为200平方米，是典型的赣南客家民居。彭坑地处大余，信丰，广东南雄3县交界处油山北鹿，背靠高山，南通南雄大兰，北出池江，东邻信丰的上，下坪
