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福州华林寺
2023-11-15
华林寺是全国重点文物保护单位，位于鼓楼区北隅、屏山南麓。该寺建于北宋乾德二年（964年），至今已有1000多年的历史了。原名越山吉祥禅寺，明正德时始改名华林寺，寺大殿今列为省重点文物保护
福州地藏寺
2024-10-12
地藏寺建于武帝大通元年（公元527年），当时叫作法林寺，是福建省最早的尼寺。唐乾宁元年（公元894年）重修。五代时期称金鸡山报恩寺，寺内建有地藏殿。宋、元、明各代皆有修葺。后因遭火灾，寺毁
福州开元寺
2024-07-20
福州开元寺建于南朝梁太清三年（549年），是福建省现存较古老的寺院。始创初建时，此寺原称灵山寺，后改为大云寺，唐初又名隆兴寺，唐开元二十三年（735年）改为今名。寺额开元寺三字，据说出自唐朝名书法家欧阳询之手，笔力险劲，结体紧密，今尚存
福州肉松
2023-12-07
福州肉松：福州肉松是福州传统名牌佐餐食品，清咸丰六年（1856年）由林鼎鼎创制，用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口福州肉松自溶，味美可口，老少喜欢，是福州的名特食品之一。如今，三坊七巷的南后街是购买福州肉松的好去处，
福州清真寺
2023-11-14
福州清真寺是福州市的清真寺。据寺内明嘉靖二十八年（1549）《重建清真寺记》碑记载，该寺初创于唐贞观二年（628），但此说不可信。元至正年间（1341～1368）廉访使张孝思曾捐俸重修
福州动物园
2024-06-18
福州动物园福州动物园位于福州市晋安区新店镇健康村原八一苗圃内（邻福州国家森林公园）。创建于1956年，2008年5月由大梦山麓的旧址搬迁至现在的所在地（新址）。占地面积815亩，主要承担着福州地区野生动物移地保护和科研、科普教育等职能
福州脱胎漆器
2023-09-21
福州脱胎漆器：福州三宝之一，质地轻巧坚牢，造型古朴大方，装饰丰富多彩，产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上获金奖。福州漆器始于南宋。据传清乾隆年间，漆匠沈绍安在一座寺庙里发现大门的匾额虽然木头已
福州肉松
2023-06-29
福州肉松：福州肉松，用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成，呈细丝状，食之酥脆可口、油而不腻，相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创，至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松，清淡、美味又有营养，是许多福州老百姓的美好味觉记忆。
福州茉莉花茶
2023-09-21
福州茉莉花茶：福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下产生，宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、
福州鱼丸
2023-12-07
福州鱼丸：福州鱼丸是福建福州富有地方特色的小吃之一，选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮，再包以猪瘦肉或虾等馅心，捏成丸状食物，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。没有鱼丸不成席，从这句俗语中便可知福州人鱼丸的偏爱了。福州鱼丸主要有鳗鱼丸
福州线面
2023-09-21
福州线面：线面，福州特产，以精面粉为原料，辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成。福州线面主要有两大品种：一种称为特线面，面条稍租,直径在０.７毫米以内；一种称为面尾,面条较细,直径在０.６毫米以内。因福州民间传说线面是九天玄女指点创制的，所以福州的线面工人
福州花茶
2023-09-21
福州花茶：福州花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窨制而成；茶、花并艳，秀丽天成，气香汁清，滋味清远醇和。清朝咸丰年间（公元1851一1861年）这里就开始大量生产，1933年前后为极盛时期。年产花茶达十五万担。当时，省内外各地茶商云集福州，生产和经营花茶的有
福州鼓山风景区住宿 福州旅游鼓山
2024-01-03
福州鼓山风景区住宿 福州旅游鼓山 1. 福州旅游鼓山 2. 福州旅游鼓山攻略 3. 福州鼓山风景区游玩攻略 4. 福州鼓山游玩 5. 福州鼓山游记 6. 福州旅游鼓山值得去吗 7. 福建省福州市鼓山风景区
福州拌面
2023-09-21
福州拌面：福州拌面。这个小时候常吃的下午点心，随着沙县扁肉拌面的入侵，有那么一段时间从本地小店消失了。但，念旧的福州人，随着闽侯尚干拌面店的开张，于是乎福州拌面又开始席卷而来，滚开的水，手起面落，翻滚间已被大笊篱抄起，腕底一沉一抖，即倾入碗中；碗底早伏着花生酱