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艾糍、乌勤藤糍
2023-11-07
艾糍、乌勤藤糍：艾糍、乌勤藤糍农历三月初三，一般在清明前，有时正好是清明日。因为春天多潮湿，又适逢春耕来临，为饱口福，又达祛湿、消除疲劳之药用，农家以艾绒(老鼠艾，又叫土茵陈，长在田里，晒干后，擦成绒状)、乌勤藤(又叫首乌)与糯米粉做糍，放砂糖、奶油、花生仁、
富源大河乌猪
2023-12-20
富源大河乌猪：据《富源县农牧志》记载，大河猪是我国西南三省的优良猪种之一，系乌金猪的一个重要类型。猪种的形成，从有记载的公元前116年算起，至今已有2100多年的历史，因盛产我县大河一带而得名。1978年云、贵、川三省接壤地区猪种资源调查，将其定名统称乌金猪。
西乌旗酥油
2023-08-14
西乌旗酥油：酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。酥油，古人称其为醍醐。元代把醍醐列入御膳用的北八珍之一，视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后，即兴赋诗《大支寺赞公房》一首，赞曰：
阿巴嘎乌冉克羊
2023-06-16
阿巴嘎乌冉克羊：史料记载，乌冉克是蒙古诸部之一，原居住在蒙古国西北部唐努山一带，故名为唐努乌冉克。据《清史稿》记载，康熙二十七年(1688年)，为逃避葛尔丹战乱，当时居住在唐努山一带的乌冉克人，携带畜群向东南迁涉至阿巴嘎左翼旗境内居住下来，过几年后大部份乌冉克
东乌旗韭菜花
2023-08-14
东乌旗韭菜花：草原上生长着大量野生韭菜，入秋时节，将韭菜花摘下，磨成糊状便成了美味韭菜花。韭菜花是锡林牧民吃手把肉、涮羊肉和灌血肠必不可少的佐料。同时也可作为配料与蛋类和肉类烹制制各种美味佳肴。韭菜花味辛甘、性温，可温肾阳、强腰膝，有活血散淤、除胃热、解药毒的
赣西两头乌猪
2023-09-24
赣西两头乌猪：【主产区及分布】产于江西省萍乡鸡冠山上栗镇和金山。分布于江西省萍乡市和宜春地区的上高，新余，分宜，万载以及吉安地区的宁岗，莲花、安福等县、市。头短宽，额部皱纹多呈菱形，皱纹粗深者称狮子头，头长直额纹细浅者称万子头或油嘴筒。耳中等大、下垂。背腰多稍
丹东塔醋
2023-06-17
丹东塔醋：丹东塔醋辽宁省丹东市振兴区、元宝区、振安区现辖行政区域《丹东市人民政府关于界定丹东塔醋地理标志产品保护地域范围的函》丹政函﹝2016﹞36号丹东市质量技术规范：ZJG0025S2015《丹东塔醋》
半塔芝麻油
2023-06-28
半塔芝麻油：半塔芝麻油是安徽省滁州市来安县半塔镇的特产。半塔镇塔山牌芝麻油香味浓郁、色泽棕红、口感好、营养丰富、是无污染、无公害的绿色有机食品。来安县半塔麻油厂创建于五十年代初，地处皖、苏两省四县商贸繁荣、交通发达的红色旅游基地半塔镇，该镇地处江淮分水岭的丘陵
凌塔白酒
2023-08-15
凌塔白酒：凌塔白酒辽宁省朝阳县柳城镇现辖行政区域辽宁省朝阳县人民政府《关于凌塔白酒地理标志产品名称和地域范围划分的函》，朝县政〔2012〕29号朝阳凌塔酿造科技开发有限公司企业标准：Q/CLN0003S2011《凌塔白酒质量技术标准》一、原辅料要求1．高粱：采
烤椰塔
2024-01-13
烤椰塔：烤椰塔（KhanomKrok）,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。,烤椰塔,烤椰塔简介,泰国特产
油塔子
2023-12-05
油塔子：新疆人喜欢面食，吃一些带汤的饭时喜欢配上一种叫做油塔子的面点。油塔子是维吾尔、回族人民喜食的面油食品，形状似塔，色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾。油塔不仅是维吾尔族待客的一种上乘主食，也是街头的风味小吃，一般做早点配合粉汤吃。其主要
富硒绿壳乌鸡蛋
2023-12-24
富硒绿壳乌鸡蛋：富硒绿壳乌鸡蛋是经过国家农业部2009年2月批准为无公害产品，2008年经中国杨凌食品检测内含卵磷脂、维生素A、B2、E及锌、硒、碘分别高于普通鸡蛋5—10倍，并且还含有脑磷脂、神经磷脂、维生素、微量元素、氨基酸三高，胆固醇、脂肪二低是理想的阴