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粉鱼
2023-12-31
粉鱼：名曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之
冻鱼
2023-12-13
冻鱼：冻鱼苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉
还金井遗址
2025-01-25
还金井遗址位于南从里村东南隅。井口直径0.7米，井深约4.5米，井壁由青砖砌成。明代万历年间因村民徐恭浇园拾金不昧而得名。井前有石碑，记载了徐恭还金的经过。1987年10月被列为博野县重点文物保护单位。截至1992年，全县发现古遗址14处
鮰鱼
2023-08-29
鮰鱼：鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。鮰鱼体态粗长，腹部膨隆，尾巴侧扁，出水的鮰鱼身段绯红，鱼肚雪白，犹同白云中晕染着浅浅红霞，十分娇
传字井南岗遗址
2024-11-09
传字井南岗遗址位于松原市乾安县大布苏镇传字村，类别为古遗址。传字井南岗遗址为第七批省级文物保护单位,传字井南岗遗址,传字井南岗遗址简介,传字井南岗遗址松原市乾安县传字井南岗遗址旅游指南
鱼面
2023-12-12
鱼面：鱼面，是广东阳江闸坡渔港的一种名菜。当地鱼面的制作工艺非常精细，主要以面粉和鲜鱼肉为原料，制作时取鲜鱼肉剁成泥浆状，然后加一定比例的淀粉和食盐揉搓成面。之后将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小的薄面饼。最后卷成卷，放蒸笼猛火蒸熟，出茏后摊开，于日光下晒
高塘神墩遗址
2023-08-01
高塘神墩遗址位于宜秀区白泽湖乡大枫村，年代为商周。二○一○年十一月三十日，高塘神墩遗址被公布为安庆市第四批市级文物保护单位,高塘神墩遗址,高塘神墩遗址简介,高塘神墩遗址安庆市宜秀区高塘神墩遗址旅游指南
清蒸刀鱼
2023-12-17
清蒸刀鱼：清蒸刀鱼也是镇江的一道名菜，属于江苏菜之淮扬菜系，是镇江名菜三鱼（刀鱼、鲥鱼、鮰鱼）两头（拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头）中的一绝。镇江自古以来就有三鱼、三怪之称三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼和鮰鱼，镇江江鲜宴中以清蒸为主，清蒸的刀鱼保留着完整的银色表皮，不仅
神仙居自驾游攻略
2024-03-16
其实神仙居就是一个提供给大家爬山的地方，今天小编就来给大家介绍一下神仙居，大家了解一下这个地方，这个地方环境还是很不错的，但是体力不够的小伙伴们，要准备好吃的，就当是郊游了。
赣州三鱼
2023-09-22
赣州三鱼：鱼饼、鱼饺和小炒鱼合称赣州三鱼。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。鱼饺制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、
鱼山路
2023-05-02
鱼山路主要是老建筑，名人故居，各种装饰小资的小咖啡馆，这边花草挺茂盛的，很适合拍文艺范照，是一个很好的去景点；而且这离海很近同时还有中国海洋大学的鱼山校区，里面的建筑也有一百多年了。鱼山路可以用七个字来概括，老城老街老建筑
千岛湖鱼
2023-09-07
千岛湖鱼：1、千岛湖有机鱼都是野生饲养的千岛湖湖区面积为573平方公里，与新加坡国土面积相当。千岛湖有机鱼野生，不养殖，在浩瀚的湖里目田驰骋，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。2、千岛湖水质好，