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崂山鲍鱼
2023-10-11
崂山鲍鱼：鲍鱼是崂山有名的海珍品，属软体动物门，瓣鳃纲，鲍科。产于崂山王哥庄、沙子口等乡镇沿海基岩质带的潮下带。鲍鱼古称鳆鱼，《后汉书》中曾记有不其人张步遣使到京城献鳆鱼之事，后汉时的不其县包括今崂山地区，为鳆鱼之产地。崂山流清河湾北岸有鲍鱼岛，因周围盛产鲍鱼
尼雅昆仑雪菊
2023-08-01
尼雅为古地名，尼雅遗址是汉晋时期精绝国故址。尼雅昆仑雪菊被当地居民当花茶饮用，并将其作为一种神圣礼品赠送给珍贵的客人，是当地居民生活的必备品。尼雅昆仑雪菊生长在水土没有任何污染的和田地区昆仑山区，新疆维吾
曹山黄茶
2023-07-01
曹山黄茶：藏在禅宗祖庭曹山寺旁深山中的一株千年古茶树，一经发现，经过十多年的研究、试验，如今已成茶中奇葩——曹山黄茶，目前已经内质稳定，得到了多名国家级专家高度评价，被誉为三黄透三绿的独有品质特征：外形色泽金黄透绿，汤色鹅黄隐绿，叶底玉黄含绿。曹山黄茶品种珍稀
阚疃板鸡
2023-12-02
阚疃板鸡：阚疃板鸡，也叫阚疃脆皮鸡，是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的传统特色美食，始创于清朝时期，已有上百年的历史，凭借着鲜、香、嫩、脆的特点而闻名，也是亳州传统名吃之一。阚疃板鸡选鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料，用祖传秘方加二十余味名贵草药调配，以优质千年古泉（建
济阳圆铃大枣
2023-10-03
济阳圆铃大枣：济阳种植圆铃大枣的历史很长，最迟亦始于汉代。枣树多系村头庄尾的片生林，亦有散生于渠畔、路旁、庭院者。济阳所产圆铃大枣古称大婆枣，素以个大肉肥、甜美可口著称，以其果实个大、色艳、肉厚、甘甜味美、营养丰富含有多种维生素及丰富的糖分而誉满海内外。圆铃大
淮安蒲菜
2023-08-24
因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。淮
八沟羊汤
2023-08-07
八沟羊汤：八沟羊汤平泉古称八沟，为古代塞北重镇，是内蒙、河北、辽宁三省交界，有拉不完的哈达，填不满的八沟之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃，堪称八沟一绝，天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友，如有时间，千万不要错过喝八沟羊汤，那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承
掌上明珠
2023-06-20
掌上明珠：掌上明珠是古传八珍之一，是宫延流传已久的珍品佳肴。掌是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有左亚右玉之称熊掌虽为上美佳品，但如加工方法不当，会令人难
鲍沙滩萝卜
2023-09-13
鲍沙滩萝卜：鲍沙滩的萝卜距县城西北10公里处，有座山叫尖山。在山的西南脚下，有一个景色秀丽的村庄，村民多数姓鲍。村前是涡河，河边有几处沙滩地，故该庄取名鲍沙滩。村东近千亩田地，盛产萝卜，远近闻名，有人说是温柔的涡河水的恩赐；也有人说是清秀的尖山带来了钟灵之气；
栗树湾香菇
2023-10-19
栗树湾香菇：湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆山山脉余脉，全村875人，耕地面积1151亩，山林面积2.3万亩，香菇种植是栗溪镇的支柱产业。栗树湾村上世纪80年代就开始种植香菇，从最开始的秋袋菇到现在的春袋菇，目前是栗溪镇香菇发展规模最大的村。香菇素有山珍
多祝番薯粉丝
2023-07-20
多祝番薯粉丝：多祝番薯粉丝主要产于多祝镇上村、园岭、河南、河北等村，选用高山种植的无公害槟榔薯（紫心番薯），采用传统手工艺、不添加任何化学成分制作而成，是惠东山区著名的土特产。曾是山区群众招待客人的主要菜式改革开放前后，番薯粉丝是山区群众招待客人的主要菜式。日
郭氏米酒
2023-07-04
郭氏米酒：东昌府区沙镇镇黄屯村具有千年传承历史的郭氏米酒酿造工艺，被评为山东省非物质文化遗产。一座石碑道出千年风采在聊城市东昌府区沙镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家族碑,虽然经历了百年的沧桑,但上面的文字依然清晰看见。碑碣楹联:子孙振振远绍汾阳传一脉,岁
泰安红心水萝卜
2023-10-01
泰安红心水萝卜：【泰安红心水萝卜】泰山脚下的著名特产。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、房村乡的北腾村4地所产品质最优，清代朝山香客传出了鸭梨、黄梨、莱阳梨，不如泰安萝卜皮的赞语，至今中外登泰山游客，无不以红心萝卜止渴解燥。红心萝卜有扁圆形、椭圆形
鱼良香烛
2023-07-24
每到年终岁末，塔洋镇瓦灶岭村附近几个村子的村民便忙碌起来，在一个个家庭作坊里，全家老少齐上阵，破竹子的破竹子、搓烛蕊的搓烛蕊、煮石腊的煮石腊、制香烛的制香烛、上色画图的上色画图……。制用香烛出售，已成为这几个村
沙窝萝卜
2023-06-11
沙窝萝卜：沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，因此得名。沙窝村的土质上沙下黏，特别适合萝卜的生长，因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱，有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆，甜辣适中且营养丰富，有预防感冒的功效。由于近几年本村村民改良种植方式，采取