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7374
条
磁县迓鼓
2023-08-02
远在六千多年前的仰韶文化时期,这里就有人类居住,至今还有商代下七垣
遗址
,战国时期的讲武城,东魏南北朝古墓群、宋元时期的磁州窑
遗址
等古文化
遗址
。据史书记载,迓鼓产生于宋代,然而根据
赵坡绿剑茶
2023-12-02
赵坡绿剑茶
其
汤色嫩绿微黄,
其
香鲜灵油润,
其
香清馨醇和,纯正自然,
其
味清风超逸,茶品高清。赵坡牌系列绿名茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,
其
代表产品赵坡绿剑以其香高味长、外形完整、汤色微黄等特点在二00一年、二00
阳城大红袍花椒
2023-06-14
阳城大红袍花椒:大红袍花椒也是阳城的农业特色产业,析
城
山牌大红花椒系列产品潜力大,效益高,而且市场前景广阔,近年来,随着人民生活水平的提高,追求纯天然,纯绿色的意识逐渐增强。析
城
山牌花椒经过深加工,精包装,生产出质量上乘的系列产品,投入市场后,受到广大消费者的
南山奶粉
2023-10-29
南山奶粉:在
城
步的南山盛产奶粉,南山牌全脂奶粉被誉为湖南省最喜爱的食品,获全省名优特新产品芙蓉奖,1989年,南山奶粉厂日处理鲜奶20吨,能力的改造工程竣工,新增产品酸奶露投产。
城
步鲜奶产量分别占全市总数的83.63%和91.56%,产品畅销湖南各地及桂林、深
绍兴锡箔
2023-09-05
绍兴锡箔:产品别名:箔产品名称:锡箔产品产地:绍兴产品简介:旧时绍兴,素有锡半
城
之称,就是说,绍兴几乎有半
城
的人从事锡箔业,靠它维持生计。锡箔的历史可以追溯到明太祖时候,如今已有六七百年的历史。旧时,绍兴的锡箔主要是用来祭祀之用,鲁迅小说《药》里化大妈给他的儿
左权绵核桃
2023-08-11
特别是桐峪、麻田、泽
城
、芹泉、粟
城
、拐儿、下庄、羊角等8个乡有栽培核桃树的悠久历史。左权产的核桃素以果仁饱满、皮薄、个大、味香而著称。左权核桃营养价值很高,不仅可以生吃,而且还是制作月饼
麂子干巴
2023-12-17
其
最大的特点是无筋、不塞牙。用
其
肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。
其
做法是将麂子肉切成条或块,肉多时切块,肉少时切条,放适量盐腌至变色,取出晾干。炒时适当加点花椒水。
其
特点是软硬适当,香酥爽口,色
仿古黑陶
2023-10-01
境内有大汶口文化的代表北坛
遗址
,龙山文化的代表贾北
遗址
等,属黄河流域较早进入文明历史的县份之一。据考古学家对本地
遗址
出土黑陶及土质检验考证,肥城市为黑陶的最早发源地之一。肥城黑陶即是根据出土的平、尊、
平遥牛肉
2023-08-10
平遥牛肉:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻
其
香而提
其
神,品
其
味而解
其
困,故将
鱼香肉丝
2023-12-15
鱼香肉丝:说到猪肉名菜,
其
实小编最先想到的就是这道没有鱼的鱼香肉丝,它是四川省的一道特色名菜,相传是民国时期的一位川菜大厨创制的,
其
灵感来自泡椒肉丝,该菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,
其
咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,
其
味是调味品调制而成,此法
兖州雪茄
2023-09-30
兖州雪茄:兖州雪茄,历史悠久,以鲁
城
所烟著称。兖州雪茄制造工作起源于清朝宣统年间(1909—1911),民国初年,
城
内有大中、春华、华美、大华、万兴等十几家雪茄烟商号(即制烟作坊)。20世纪30年代初,驻兖二十师师长孙桐萱,为救助孤贫学生建官办烟厂,名孤贫学校
百花酒
2023-08-26
其
原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。
其
色深黄,
其
气清香,
其
味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌
镇江百花酒
2023-08-26
其
原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。
其
色深黄,
其
气清香,
其
味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。读7月19日《镇江日报·文化周刊
腊肉丝爆炒鱼腥草
2023-06-29
腊肉丝爆炒鱼腥草:鱼腥草是一种亦药亦食的多年生草本植物,喜生于阴湿之地,祁门山间背阴潮湿的茶园地里,可见
其
成片生长。
其
植株规整,高约40厘米左右,茎上有节,叶位互生呈心脏形,叶表绿色,叶背呈紫红色。固
其
叶汁有一种特殊气味,如同鱼腥,故而得名鱼腥草,祁门人喜食
其
麦秋糕点
2024-01-10
麦秋糕点:炉
城
中桥东西两街口处,被称为炉
城
的春熙路,是特别繁华所在。麦秋糖果糕点铺主人姓王,延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,有甜、有咸、酥、脆、香、美,样式多、品种齐全,中秋前特制月饼大小供
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