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炒兔头
2023-06-13
炒兔头：炒兔头把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来。最出名的兔头店当数110指挥中心后面的那家（原92部队旁）。
生米藠头
2023-09-27
生米藠头：生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为无公害
忠节坊
2025-02-18
忠节坊在潮州市区北门金山巷口，明嘉靖十六年（1537年）潮州知府郑宗古为纪念宋末潮州摧锋寨正将、摄潮州军州事、民族英雄马发而立（马发事迹见《马发墓》条）。坊高5米，宽4米，为门洞式结构，该坊的牌楼现被水泥覆盖，未作剔除
陈坊古镇
2023-11-14
陈坊也是个因为生产和销售连史纸而兴盛的老镇，不过现在去看陈坊的老建筑，陈坊更像是一个以耕读传家盛行的地方。他们的宅院面对的是粮田，他们的门楣上的匾额更加文气，也更加简朴却更加大气
三坊七巷和朱紫坊建筑群
2023-04-03
三坊为衣锦坊、文儒坊、光禄坊，七巷为杨桥巷、郎官卷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。三坊七巷建于五代十国闽王王审知筑罗城时，现存明清建筑约三百座。户院深三至五进，多至十一进，为封火墙建筑，俗称马鞍墙
太史坊
2024-10-11
太史坊坐落于定安县雷鸣镇龙梅村，建于万历二年（1574年）孟春，系右副都御史殷正茂，巡抚广东监察御史张守约为国史官王弘诲所立纪念物，故称太史坊。中文名：太史坊地点：定安县雷鸣镇龙梅村建立时间：1574年高：5.1米
科贡坊
2025-05-03
科贡坊始建于清道光年间，是为杨家的一门三举而建，1944年正月初三毁于火灾，三年后，科贡坊里面的最后一位进士和庚吉中进士60周年大庆时，乡民们在被火烧过的原址上重建了科贡坊，并升为三层，并流传。
便宜坊锅贴
2023-10-03
便宜坊锅贴：锅贴，早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南，在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人，集资银元1200元，买下经营不善的治梅斋饭馆
油馍头
2023-12-05
油馍头：油馍头是河南地区的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃，口感外酥里嫩。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头，是北方传统面食小吃，类似油条又和油条不同。总之它是发面油炸后的食品。在北方一带广为流传，早上吃油馍头，配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面，或者胡辣汤是北
窑头豆腐
2023-09-23
窑头豆腐：万安自古就有窑头豆腐百嘉酒这一饮食民谚。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地上不会烂成稀泥。数百年来，窑头豆腐成为了万安人民逢年过节的美味佳肴，也成为了过往万安的官吏商贾宾客的口中美味，甚至成为了赣味食品中的一绝。据窑头镇
