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碧鲜庵碑
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虾丸
2023-09-20
虾丸就是其中较常见的美食,将
鲜
虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软后即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,也难掩其特有的鲜嫩美味。
炖鸽
2023-09-09
此菜汤清味
鲜
,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。
天目云雾茶
2023-09-08
天目云雾茶:产品产地:浙江省杭杭州市天目山产品特性:清澈明净、
鲜
醇爽口、叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,油润有光。产品成分:茶多酚、蛋白质、多种维生素与矿物质等营养成分.产品功效:明显益思、止渴、利尿、提神、解忧之功效,对伤风感冒、腹胀吐泻、肠胃不适有一定疗效,
斜桥榨菜
2023-09-06
斜桥榨菜:产品名称:斜桥榨菜产品产地:浙江省嘉兴市斜桥产品特性:质地脆嫩,色泽鲜艳,咸辣适度,味
鲜
爽口。产品成分:水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,灰分,钙,磷,铁。产品功效:清心开胃,健肤美容的功效。产品简介:菜头经盐腌后压榨,除去一部分水分。榨菜即因此
鱼烧豆腐
2023-09-04
鱼烧豆腐:鱼烧豆腐属于浙江绍兴菜,主要原料是鲤鱼、豆腐,口味是咸
鲜
。主料:塘鳢鱼750克豆腐(南)500克。辅料:冬笋50克香菇(干)5克淀粉(蚕豆)13克。调料:甜面酱10克酱油50克味精2克胡椒粉1克小葱15克黄酒25克猪油(炼制)40克。做法:1、将塘鳢
马头汤包
2023-09-04
汤包的皮特别薄,在滚水中似一只只小灯笼,再放上一些蛋丝、虾皮、胡椒、葱末,
鲜
得让人尖叫。
风味螺肉干
2023-09-04
香、
鲜
、辣、爽口。
黄鱼
2023-09-03
大
鲜
。头钝尖形,口裂大,端位,
三门缢蛏
2023-09-03
现在全县养蛏46249亩,年产16388吨,远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地,健跳冷冻厂小包装车间已精制小包装
鲜
蛏,打入国际市场。黄泥螺每年四、五月间,沿海农民挑灯下涂拣拾。这些颗大、壳薄、
瓯海竹笋
2023-09-03
瓯海竹笋:产品名称:竹笋产品产地:温州产品特性:
鲜
、嫩、脆,味美可口产品简介:竹笋是瓯海的特产。瓯海气候温暖湿润,十分适宜于竹子生长。无论平原、河畔、山区、丘陵都可看到竹林。瓯海竹子种类繁多,前几年又成功引种了不少亚热带丛生竹类。各地竹笋基地逐步形成,并具一定
亨利大虾
2023-09-01
亨利大虾:亨利大虾亨利大虾特色:烹调中西结合,洋为中用,口味酸甜适口,脆嫩
鲜
香。原料:大竹节虾、脆浆糊、特制色拉、琥珀桃仁、生菜、精盐、味精、绍酒、胡椒粉等。制作:1、生菜切丝,放入盘中垫底,中间放雕刻花装饰。2、竹节虾去壳留尾,加精盐、味精、绍酒、胡椒粉等调
常山银毫
2023-08-31
常山银毫:产品名称:常山银毫产品产地:浙江衢州产品特点:细紧圆直,翠绿显毫,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味
鲜
醇爽口,叶底细嫩成朵。产品成分:水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。产品功能:防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压
德清早园笋
2023-08-30
德清早园笋:德清早园笋味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克
鲜
笋中含有粗蛋白质3.26克,脂肠0.2克,是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种,计195毫克,其中人体必
臭豆腐干
2023-08-30
臭豆腐干:产品名称:臭豆腐干产品产地:湖州南浔产品特性:外呈沉赭色,内质玉白细嫩,韧而不硬,既香又
鲜
,经口细嚼,回味悠长,久吃不厌。产品成分:40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不
安吉早园笋
2023-08-30
安吉早园笋:早园竹味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克
鲜
笋中含有粗蛋白质3.26克,脂肠0.2克,是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种,计195毫克,其中人体必须的
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