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文山黄牛
2023-12-19
产区位于云贵高原南部及其边缘，一般多在海拔800～1250米之间，境内山峦起伏，山脉自西北向东南蜿蜒，河流以南、北盘江为主，流经石灰岩峰丛区，多渗漏或潜入地下，成为伏流，形成河谷纵横、谷地山深、峰峦迭嶂的复杂地形
黄芩茶
2023-08-08
黄芩茶：黄芩茶孤峰山野生优质黄芩，当地群众上山采挖，根入药，叶茎为茶，历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合，新开发出无公害、纯天然绿色保健品——黄芩茶。经科学鉴定，黄芩茶含黄芩甙元、黄芩甙汉黄芩素、黄芩新素、苯甲酸、B—谷甾菌，具有清热解毒、
石泉蚕丝
2023-07-25
陕西省安康市石泉县城关镇、云雾山镇、曾溪镇、中池镇、后柳镇、喜河镇、熨斗镇、两河镇、饶峰镇、池河镇、迎丰镇现辖行政区域《石泉县人民政府关于申请划定石泉蚕丝国家地理标志产品保护范围的函》，石政函〔2017〕54号安康市地
小布岩茶叶
2023-07-02
小布岩茶叶：宁都小布岩茶产于宁都县小布垦殖场，因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫，条索秀丽，嫩香持久，还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮，滋味醇厚，冲泡三四次滋味仍然不减。多次获国家、省级金奖。
滇味火锅
2023-12-20
但我到饭馆吃饭，宁愿点吃几样不冷不热的炒菜，也绝不吃火锅，这倒不是我的脾气古怪或者有意要反潮流，只因本人乃地道的昆明人，对川味十足的火锅吃不惯，而当今的昆明又几乎是川味火锅的一统天下。川味火锅特点是：麻、辣
回锅肉
2023-12-15
回锅肉：四川有许多有名的美食，而猪肉的有名菜式要数这道回锅肉，它起源四川农村地区，古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，本
傣味“撒撇”
2023-12-14
傣味撒撇：傣味撒撇在昆明，傣味餐厅大多是人满为患，风味独到的傣味可谓是都市民族餐饮文化的一道靓丽风景线，而傣味中最具有代表性的一道菜堪称撒撇，由于取材的原故，要吃到真正爽口地道的撒撇，还是要到傣家的竹楼里去，各式美味撒撇是真真正正的好味道。
江口豆腐干
2023-12-14
江口豆腐干之所以有独特的风味，一是选用纯净龙津阁的井水；二是要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序，才能做成产品，工艺十分独特、讲究；三是在上扦