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碗仔翅
2023-07-12
碗仔翅：碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称翅头翅尾)，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜
镇窑
2025-04-02
镇窑蛋型瓷窑。明末清初景德镇首创，全称景德镇窑，简称镇窑。因历史上景德镇烧窑主要燃料是松木，故又称柴窑。清末景德镇有一百多座镇窑，现存一座镇窑始建于清乾隆初年。窑炉长十八米，体积近三百立方米，窑场占地约八百平方米
前美古村
2025-03-07
前美古村位于汕头市澄海区隆都镇，是陈姓聚居地，该村始建于元朝末年，文化底蕴深厚，海外华侨众多，有过辉煌的科举成就，并曾涌现出包括泰国总理陈家乐在内的数十位国家政要和包括清末华人首富陈慈黉在内的多位巨商
沾化古城镇丁家油坊旅游特色村
2023-08-19
沾化县古城镇油坊村位于镇政府驻地西北5公里，现有村民56户，174人，耕地598亩，冬枣为唯一产业，群众以枣为生。油坊村组织16户枣农投票选举产生油坊村冬枣专业合作社理事会，并选举了接受能力强、热心为枣农服务、具有奉献精神的五个理事
贵阳碗耳糕
2023-07-07
贵阳碗耳糕：碗耳糕又名娃儿糕，形状像一个小茶碗，因用碗耳糖制作，小孩特别爱食，故名娃儿糕。碗耳糕已有一百多年的历史，是贵阳的传统著名风味小吃，它呈金黄色（也有白色），有弹性，个大，绵、香、甜、略带甜酒的发酵味，非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤
梅峒古村建筑群
2023-10-11
梅峒古村建筑群地址：安化县梅城镇梅峒村时代：清代类型：古建筑保护范围：东至陆航桥外20米处，西北至六房排山山顶，西南至古井外20米、东北至熊光辉屋外20米处建设控制地带：自保护范围外四向各延伸30米公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,梅峒古村建筑
南胜窑址
2025-02-14
南胜窑址位于福建省平和县南胜镇、五寨乡。窑址主要集中在平和南胜、五寨两乡镇，因五寨原属南胜，故称南胜窑。南胜窑的产品以青花盘为代表，也生产碗、碟、瓶、杯、炉、罐等。纹饰多绘水草、鱼藻、飞禽、走兽、花卉之类，有的器物上还题写吉祥文字
粗坑古村
2023-06-22
粗坑村始建于1804年，位于揭西县京溪园镇，至今已有200多年历史的苏州园林式古民居。它的建筑风格既呈现巍峨庄重严肃的宫殿式格局，又融进潮汕四点金、下山虎的建筑特点，还继承了客家人围拢屋的传统，同时也巧妙地运用了苏州园林优雅的格调
沙边窑遗址
2023-04-09
沙边窑遗址位于番禺区南村镇市头村沙边自然村东面，年代为宋，类别为古遗址。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：鉴贤岗遗址：将窑址所附山体纳入保护范围，东距窑址边缘约7米，北距窑址边缘约6米，西距窑址边缘约20米、南距窑址边缘约10米
石碗拌饭
2024-01-13
石碗拌饭：石碗拌饭是韩国独有的菜肴。白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后搅拌食用，锅底的锅巴更是一绝。滚烫的石碗内盛着白米饭，上面放置黄豆芽、肉片和鸡蛋等，再加入适量的辣椒酱。拌饭端到面前时，我们可以清晰地分辨出米饭和各种
磨形窑遗址
2023-06-11
磨形窑遗址宋元青白瓷窑址。位于耒阳市磨形乡瓦子坳、虾塘、青陂、瓦子窝、老背山、栾岭、窑门前、南塘、凤形山等地。诸窑均烧制青白瓷，故概称磨形窑。器形多为碗、杯、盘、灯、碟、壶，瓶、炉等，均采用覆烧法
小窑墩窑址
2023-10-29
窑址为龙窑结构，东西长约50米，最宽处近20米，高约10米。小窑墩窑属我国古代南方的越窑青瓷系统。文化堆积包含三个不同时期。下层为西晋时期遗存，主要产品为青瓷器，胎质坚致灰白，釉色淡青或青中泛黄
赵窑遗址
2025-03-02
赵窑遗址赵窑遗址位于武安县城东北20公里，东距京广铁路11公里。四周群山起伏，河流纵横，中间为一盆地，赵窑村便位于盆地中央的台地上。赵窑遗址位于赵窑村南，东南有洺河，北有马惠河，面积约15万平方米。现为河北省重点文物保护单位
七里镇窑址
2024-05-14
七里镇窑址，又称赣州古瓷窑遗址，位于江西省赣州市章贡区水东镇七里村，分布在贡江与赣雩公路之间的沿江地带，有窑包堆积16处，遗址总面积约2平方千米。中文名：七里镇窑址外文名：KilnsinQilitown地理位置：江西省赣州市章贡区水东镇七里村所处时代：唐代至明