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厚板塘古村
2023-11-14
厚板塘古村位于江西省丰城市东北部筱塘乡，具有良好的旅游交通和区位优势。距省会南昌约60公里，距京九铁路、浙赣铁路丰城站17公里。中文名：厚板塘古村所属地区：江西省丰城市东北部筱塘乡地理位置：距省会南昌约60公里始建于：明代宣德年间
福州碗糕
2023-09-21
福州碗糕：每年立夏日，是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富，易于消化。
秧田古村
2023-06-11
蓼江镇秧田古村：段氏先祖明代迁居于此，古民居建筑选址于山水之间，前依绿水，背靠青山，有大小建筑70多栋，其总建筑面积超过12500平方米。秧田古村的段氏祖屋建筑布局分别呈U型、一型设计，藏风聚气，其巷道、池塘、建筑、古井、清泉布局紧凑通融
竹溪古村
2024-11-30
竹溪村位于嵊州市东南部，此地沿溪两边均为苦竹林，村基为溪边苦竹丛生的滩地，故名苦竹溪，村以溪名，新中国成立后，去苦字称竹溪。竹溪村至今已有500多年历史，古村格局较为完整，文化积淀深厚，是浙江省历史文化村，被列入第二批中国传统村落名录
碗肉
2023-08-04
碗肉：碗肉做法1.选材。一般是选五花肉，根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道的。2.将肉切成15cm左右的块，方便后续操作3.紧肉。就是用开水焯肉，取出肉中的血。记得要撇沫。3.过油。这个我也不太清楚，但好像是不能炸太熟。4.上色。色（shai）就是用红
九河窑
2023-06-22
九河窑位于丰顺县留隍镇九河村。年代为宋代。1983年发现。分上窑和窑下两处，分布面积1.2万平方米。上窑有一座龙窑，残长9.8米，宽2.2米。堆积中含大量瓷片，器类有瓶、碗、杯、碟、盆等，瓷质洁白，部分为印花白瓷，其余者白釉素面
山西碗秃
2023-12-05
山西碗秃：山西碗秃是山西流传千年的传统面食小吃，在方言里又叫做碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团。因为它是用小碗蒸好薄薄的一层，蒸熟晾凉后可以从碗中脱下。有的地方也称之为碗团，象征团圆。碗托有白面碗托，也有荞面碗托，吃法也多种多样，可以凉拌，食用时有一种凉爽、清香、
成都市农科村旅游景区
2023-02-28
农科村位于四川省成都市郫县境内，是全国农业旅游示范点，是农家乐的发源地，被誉为鲜花盛开的村庄，没有围墙的公园。农科村苗木花卉种植面积达300余亩（包括庭院），花卉品种以金弹子、银杏、桂花、海棠、榕树为主，桩头、盆景、造型等各具特色
江头古村
2024-12-05
江头村于明代中期开村，至今有五百多年的历史。江头村保留典型岭南水乡风貌，百姓依水而居，民风纯朴，生活悠闲。村中保留了江氏宗祠、遁叟江公祠及古民居群，古村肌理尚存。江氏宗祠始建于清康熙五十九年（1720），清乾隆二十九年（1764）重修
丫髻山古窑遗址
2024-05-28
据中源乡脑上村《胡氏宗谱》记载，南宋中期，当地胡文靖在丫髻山始建瓷窑。窑址在垴上以西3公里处，距县城86公里。窑址有上山和下山两处。上山多为覆烧组合瓷器残片遗存。下山有覆烧堆积与迭烧遗存
武邑扣碗
2023-08-03
武邑扣碗：武邑民风淳朴，人们生活节俭，平素待客多用饺子、捞面，过大年招待亲友也不过是炒菜饮酒，但对婚庆大事格外重视，娶亲时主家一定会设席摆宴，俗称订碗子，也就是我们要介绍的武邑扣碗。这里所说的扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。据说从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴
怒碗
2023-12-17
怒碗：怒碗实际上是大大小小的竹编簸箕，有的有一节底圈，有的形状像扁平的盘子。怒碗用本地所产的长竹节的篾片编制，不论大小，中间不留接头，篾片宽窄如一，光滑细致。大的直径约60厘米，小的如大碗。大的多用于盛粮食，小的作水果、瓜子盘。怒族过去吃饭不用筷子，一家人围着
玉溪窑址
2023-09-27
玉溪古瓷窑址位于红塔山脚的瓦窑村，1960年调查发现并认定古瓷窑遗址分古窑、平窑、下窑。瓷片分布面积约18700平方米，其中古窑面积最大，约15000平方米。1986年初，出土瓷片、残瓷器、残窑具上万件，重约2吨。发现龙窑2座