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固始羊肉碗子
2023-07-14
固始羊肉碗子：羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤，而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎，再放入香菜、蒜苗。其色，红、白、绿。红是
莫家湾延园造纸厂遗址
2025-03-15
莫家湾延园造纸厂遗址位于延安市宝塔区枣园镇莫家沟村东纸厂砭。该遗址东西长约100米，南北宽50米。党中央在延安期间，开办了延园造纸厂，为中央机关生产办公用纸。1939年1月起，由于纸张的短缺
舌尖上的美食：柳林碗团
2023-08-24
舌尖上的美食：柳林碗团：山西吕梁地区有一道特别有名的小吃，碗团，久负盛名，在山西吕梁，陕西榆林，山西忻州保德等地都比较流行，是民间大众喜爱的一种民间特色美食小吃。碗团最有名的就是柳林碗团，碗团又被称为：碗秃，碗托，碗秃儿，生粉，荞粉，碗坨，碗凸等，在吕梁说来，
银厂沟大龙潭
2023-11-06
银厂沟，因古代于此办过银厂而得名。相传，这里是三千多年前蜀族先民由黄河流域的高原向南迁徙，进入四川盆地的必经之地。至今，人们对附近的几个小山坪还有许多传说，连盖坪称銮架坪，为皇宫所在，帝王所居；国家坪称国舅坪，为国舅所居
小姑岭青瓷窑址
2024-07-03
小姑岭青瓷窑址位于慈溪市匡堰镇倡隆村，在古银锭湖东部的小姑岭东南麓，南与鲤鱼山相望，东与象鼻山毗邻。窑址上树木茂盛，花草丛生，前有一池，因而俗称大池墩。1982年文物普查中发现，同年5月慈溪县人民政府将其公布为第一批文物保护单位
箭厂河革命旧址群
2024-04-15
箭厂河乡位于鄂豫两省的结合部，与湖北省红安县毗邻，距县城12公里，乡政府驻箭厂河。箭厂河清朝以前名叫百步桩，因过河无桥，竖石桩90余个，故得名。清初，该乡王大屋有个名叫王学举的明末武进士，联名周围武举18人共同抗清，在此练兵，设厂造箭，因此取名箭厂河
马厂酥笏牌
2023-09-14
马厂酥笏牌：酥笏牌是全椒名点之一，以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌，故有此名。酥香味美，为品茗佳品，又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶凤所创。主料为面粉，鹅油或鸭油、熟芝麻。将油酥和面团揉和，反复折叠，擀成24层，形成长
西市碗粿·煎粿
2023-07-14
西市碗粿·煎粿：旧名老正兴的西市碗粿、煎粿，创业于光复初期，现已传至第三代；许多嘉义人都是伴随着这份美味成长，因此，至今仍有许多人专程寻香而去，咀嚼那份难忘的童年滋味。除了碗粿外，尚有萝卜糕、肉粿、油葱粿、肉粽、鱼翅羹等多项小吃，方便客人搭配食用。(嘉义)
毛坦厂生态文化旅游区
2023-07-29
毛坦厂明清老街旅游区省重点文物保护单位毛坦厂老街古建筑群地处舒、六、英、霍交界处的毛坦厂古镇，是皖西地区迄今保存最为完整的中世纪城堡。全长约1600米，核心部分面积35.11公顷。老街多为明清时期所建，呈东南走向
禾杆扣碗肉
2023-09-26
禾杆扣碗肉：禾杆扣碗肉修水武乡山口和漫江一带做的禾杆扣碗肉，现已成为一道名菜，搬进了县城的大宾馆，成为招待贵宾、接待游客的一道有地方特色的美食佳肴。做这道菜要求选本地带皮的五花猪肉和瘦肉。先把肉切成约1厘米厚，5厘米宽的块状，待油热置锅中加白糖、佐料炒至赤红色