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石码杨氏大夫第
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1387
条
徽州状元饭
2023-09-10
(2)用1只大碗抹上猪油,将莲子
码
在碗中间,加上无核枣子,装上糯米饭,
码
在莲子周围,上笼蒸熟备用。(3)将荸荠挖个小洞装
安达焖茄盒
2023-06-21
做法:1、
码
放好的茄子,直接加进清水,量以将及茄子
码
堆顶部为准;2、大火烧开水,撇去浮沫;3、加干红辣椒、姜片、大料瓣;4、
鲜锅兔
2023-12-15
把兔子切成小块,用料酒,胡椒,盐,芡粉
码
好。把二荆条辣椒切成0.5cm的小段,仔姜切成细丝。小米辣切小段(能多小就多小,不是切碎哦)再把老姜和大蒜切好。锅里放油先把
码
好的兔子炒一会儿。再盛出来。锅里放油,花椒,老
龙海蚝仔煎
2023-09-14
龙海蚝仔煎:【蚝仔煎】龙海县
石
码
镇附近溪乾一带,盛产珠蚝。珠蚝壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用珠蚝做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入
和记米粉
2023-11-03
和记米粉:粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖
码
选料严格,充分煨后,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤以牛肉米粉,滋味最佳。创始于20年代初。
麻辣侧耳根
2023-12-03
春夏采集侧耳根,洗净
码
盐,然后再拌以糊辣椒、花椒、酱油等调料。侧耳根嫩脆,麻辣味浓。
广南奈李
2023-12-19
如以20年作为经济分析时段,那么,
第
3年每亩产水果128公斤,
第
4年320公斤/亩,
第
5年512公斤/亩,
第
6年768
曾排骨
2023-12-08
曾排骨:瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成12公分长短的条状,用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉
码
合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。(成都)
萍乡烟熏肉
2023-09-24
萍乡烟熏肉:萍乡烟熏肉:取腊肉一斤,入笼蒸熟,切成7厘米长,1厘米厚的大片,
码
入盘中,再入笼蒸十分钟即可上桌。万群昌点评:腊香扑鼻,是佐酒下饭的佳品。
武穴双低油菜
2023-07-17
武穴双低油菜:武穴市,原名广济县(《广济县志》
第
34页,地处长江中游北岸,大别山余脉南麓。武穴市自古以来就有栽培油菜的历史,清朝时就有文字记载(《清·广济县志》
第
38页)。1979年全县油菜籽产量达8500吨,居全省各县首位(《广济县志》
第
30页)。从1988
猪羊肠衣
2023-08-04
中长,短
码
,以及干套,鲜小肚,干小肚。具有口径均匀、透明度高、光泽度好、韧性强等特点,是肉类加工企业生产香肠、腊肠、香肚等食品天然包装。
扶绥澳洲坚果
2023-07-22
澳洲坚果一般在种植后
第
68年达产,管护到位的
第
34年可达产,
第
10年进入丰产期,以丰产
鸡肠子
2024-01-03
鸡肠子:用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清油,一层一层
码
在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和鸡的肠子相似,故名(张掖)
鸡肉卷子
2024-01-03
鸡肉卷子:鸡肉卷子用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清油,一层一层
码
在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似,故名。
子推蒸饼
2023-06-14
相传是寒食节为纪念晋
大夫
介子推而流传下来的饼食,距今己有二千五百多年的历史。在发酵后的面粉团里加入猪油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。
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