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龙湾放鹰台遗址
2023-09-10
东周时期遗址。位于湖北省潜江市西南角，跨龙湾、张金两镇，西北距楚故都纪南城遗址55公里。中心地理坐标：东经112�42′，北纬30�14′。遗址分布于东西长12公里、南北宽9公里范围内，文化层厚约2～3米。是一处以东周楚文化遗存为主的重要遗址群
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
三宝蓬瓷石矿业遗址
2023-04-05
三宝蓬瓷石矿业遗址是景德镇目前发现的瓷石开采与加工历史最长的矿业遗址，是湖田窑乃至景德镇重要的瓷石、釉果原料供应地。它与景德镇制瓷历史同步，始于五代，历经宋、元、明、清及民国。
太平军石营遗址
2025-01-28
太平军石营遗址位于虞山东岭辛峰亭前至虞山公墓间山坡上。系清同治元年（1862）四月，太平天国常熟守将钱桂仁为防御清军攻城而筑，其用山石垒成城墙形式，依山势设内外数层，称头营、二营等，坚固异常，易守难攻
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
毓秀台
2023-08-26
毓秀台位于河南省许昌市许昌县张潘镇盆李村，是汉魏故城遗址在地面上的唯一实物遗存，是当时天子祭拜天帝的地方。每年秋分时节，汉献帝都要率文武百官在此祭天，祈求风调雨顺、国泰民安。汉献帝祭天的所在。台上有天爷庙，东西厢房、天王殿、山门。现在的毓秀台是文革后重建的
湾沟二十四块石遗址
2025-01-10
湾沟二十四块石遗址位于镜泊乡东南约12.5公里松乙沟内，在山谷北坡的向阳山麓处，年代为渤海，类别为古遗址。1990年12月29日，湾沟二十四块石遗址被公布为第3批黑龙江省文物保护单位。
盱眙淮河石堤遗址
2024-04-11
盱眙淮河石堤遗址位于盱眙县城北淮河东岸，老船塘、前街、码头街、北门街一带。为抵御淮河洪水，盱眙历史上曾多次修筑护城堤防。现存淮河石堤建于明清，长约750米，东北西南走向，由长条石交错垒筑而成
延边牛
2023-06-18
延边牛：延边牛产于吉林省延边朝鲜自治州，毛色多呈深浅不同的黄色。成年公牛466kg，成年母牛365kg。18月龄牛经180天肥育，胴体重266kg，屠宰率为58%，净肉率占47%。
牛肉羹
2023-09-19
牛肉羹：泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉
石人子沟遗址群
2023-05-24
石人子乡石人子沟遗址，位于巴里坤县城东南约23公里处的东黑沟水电站以北地带的东天山北麓强倾斜地带，是青铜时期延续至隋唐时期的文化遗存。1993年被列为县级文物保护单位