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纪庄青梨
2023-09-29
纪庄青梨：纪庄青梨又名纪庄槎子梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带，种植历史悠久。该梨青黄色，斑点稀肥细短，个硕大，肉质细白，核小无渣，清香脆甜，能去积除郁，清热理肺，化痰止咳，健脾利尿，酥脆香甜。
竹荪汤爆肚
2023-12-16
竹荪汤爆肚：1.竹有用清水涨发，洗净，顺长剖开，用平刀法切大片。再用二汤余透，捞出沥去水分，放入汤碗中。猪肚头用水洗净，剔去外皮和油筋，从里面一侧剞成蓑衣形花刀，刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长，l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净，切成末。2.炒锅上旺火，注
酸汤子
2023-12-13
酸汤子：酸汤子是抚顺的一道传统风味小吃，也是最常用来招待亲朋好友的特色佳肴。在这道面食中主要是用玉米面粉为主要的食材，制作成糊浆之后再搓成一条一条粗粗的形状，放入沸水中煮熟之后即可。在食用之前可以加上些许的蜂蜜和芝麻。一口吸起来你会感受到面条已经充满了嚼劲甚至
果条汤
2023-11-11
果条汤：果条在粤菜中称河粉，是大米加工而成的食品。其实牛肉果条在潮州到处都有，味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别，不同在于原料和加工过程。熬着肥鸡猪骨头的上汤，选料新鲜做出来的汤才清、香，肉是嫩、甜。
酸粉汤
2023-07-24
酸粉汤：酸粉汤这是一种用自然发酵而使淀粉产生一定数量的乳酸而制成的精细米粉条。制作方法是：用优质新鲜的大米加水浸透后，滤去水分，舂成米粉，加入粉种，用水调匀成半湿状；放置一天，让其发酵，闻到香酸气味时即为发酵完成；此时再加少许水揉捏成月饼形，滚水煮熟后捞出，舂
肉丸糊辣汤
2024-01-10
肉丸糊辣汤：肉丸糊辣汤属清真风味小吃。因成品中主料为牛肉丸子，其口感突出麻辣味，故名。以肥牛肉为主料剁成茸，加调料制成大如葡萄的肉丸，与各种辅料、调料入汤熬煮成。其特点是：香味醇厚，麻辣味突出。食时可佐饦饦馍，油泼辣子。,肉丸糊辣汤,肉丸糊辣汤简介,鄠邑区特产
后庄王遗址
2024-01-17
时代：新石器时代位于郑州市西北郊约20公里处高新技术开发区双桥办事处后庄王村东北。遗址面积约5万平方米。1952年2月，河南省文化局文物工作队曾在遗址的南部进行部分考古发掘，前后两次共计发掘面积约6000多平方米。出土遗物有陶、石、骨、角、蚌器
石峡海瑞祖居
2024-12-29
石峡海瑞祖居位于新兴镇石峡村，在海榆中线70公里碑以东2.5公里处。现存有海氏世居遗迹以及海氏家族祖墓群。明嘉靖二十八年，海瑞回石峡村祭祖时在这里住了25天。这些日子他耳闻目睹了官兵残杀黎族同胞的事实，非常愤慨，这成为他日后写《治黎策》、《平黎疏》的依据
全州蒋氏宗祠
2023-04-30
全州县永岁乡石岗村蒋氏祠堂——敦睦堂，亦称燕窝楼，为全国重点文物保护单位。全州石岗蒋氏宗祠位于全州县永岁乡石头岗村。石岗村过去的读书人多，曾有才子之乡的称谓，清乾隆年间，该村还出了一门父子三进士
傅氏墓碑
2025-05-02
傅氏墓碑位于广东省佛山市顺德区勒流街道黄连居委基尾石龟一巷。由傅氏先茔之记碑和谕祭碑组成，是为傅容父母合葬之墓而立。坐南向北。傅氏先茔之记碑立于明代弘治四年（1491）岁次辛亥腊月（十二月）良旦。高为2.1米，宽为1.16米，正文1257字
岳氏忠孝祠
2023-08-27
岳氏忠孝祠：位于长社路街道办事处杨中社区，是为纪念民族英雄、抗金名将岳飞而修建的祠堂。据载，岳飞的八世孙在岳家庄（今杨中、东岳庄）一带落户，繁衍生息，延展至今西岳庄、杨寨、岳楼、大路张、坡岳、牛庄、槐树陈、岳刘庄等村
孔庄粉皮
2023-10-01
孔庄粉皮：孔庄粉皮，以纯、色、感俱佳成为历史悠久的地方传统名吃，以色泽透明，清爽可口，味道鲜美，营养丰富而闻名，具有食用方便和长期保存不变质的特点，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，具有清热解毒等功能。