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石屏烧豆腐
2023-12-19
石屏烧豆腐：石屏烧豆腐是石屏的风味小吃，每块约二十克重，是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。其中发酵工艺是关键，发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味，过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，闻起来臭，吃起来香
石屏文庙
2023-09-26
石屏文庙文庙位于石屏县城北正街三号，座北朝南，通面阔33.75米，总进深140.33米，占地面积4257平方米。文庙创建于元代至正年间（1341—1368）。明洪武十四年（1381）毁于兵燹。洪武二十二年（1389）又重建
石屏荔枝酥
2023-12-19
石屏荔枝酥：石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑，形状、色泽颇似荔枝故得名。石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。首先是把面、油、冷开水按20：5：7的比例合成面团，把面、油按2：
旧州古隧道
2024-12-03
旧州古隧道旧州古隧道，位于武篆镇上圩村旧州屯到拉旧山地下，为明洪武年间韦氏土司开凿。隧道工程极大，长约2里，宽4.5尺，或2.3尺不等，设灯盏于其上，燃灯以便行走。其分歧隧道有四、五处，建筑大都相同。转折之所，皆设门阖辟。初入其中，往往迷途
万州古红桔
2023-07-04
万州古红桔：万州古红桔2015年度全国名特优新农产品万州古红桔，又称丹桔，是重庆万州特色柑橘品种之一，有4000多年的悠久历史。万州古红桔，古称丹桔，是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为‘古红桔’，是因为它们的基因传承
石屏古城
2024-04-14
石屏古城在两千多年漫长的历史过程中，曾创造了辉煌的文化业绩，自元代起就重教兴文，到明清时期有书院10座。私塾、义学上百处；太史第、进士第、将军第、观察第、宗人府和私家花园琳琅满目
海州古墓葬群
2023-07-17
海州古墓葬群位于海州区朐阳办事处，西自海州白虎山，东至孔望山，北起玉带河，南至锦屏山麓。自五十年代以来，这一地区屡有汉代木椁墓、石椁墓和宋代砖石墓出土。出土文物丰富，有些文物是全国罕见的艺术珍品
罗衙村宝元庵
2024-05-30
罗衙村宝元庵位于官渡区官渡街道办事处罗衙社区罗衙村。2011年1月，昆明市人民政府公布罗衙村宝元庵为第五批市级文物保护单位,罗衙村宝元庵,罗衙村宝元庵简介,罗衙村宝元庵昆明市官渡区罗衙村宝元庵旅游指南
州头古榕
2023-09-06
州头古榕位于蒙山县城北街头。三株古榕联于一处，覆盖着800多平方米的地面，巍巍耸立，形若罩伞。相传为宋代时所植，已有千年历史，最大的一株，树腰围竟十数抱。这三株古榕，盘要错节，气象轩昂，有的根须露于地面，状若蟠龙
石屏八面煎鱼
2023-12-19
石屏八面煎鱼：正宗的石屏八面煎鱼，有几百年历史了，是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田，九月初头道收获后，稻田稍追肥，一个月来往，稻茬抽穗成熟，又是一季收获。鱼米之乡的宝秀，盛产乌鱼，此外，鲤鱼体形浑圆
衙口花生
2023-09-20
衙口花生：衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生小琉球、中琉球种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后在艳阳下翻晒至干。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大
石屏红阳猕猴桃
2023-07-10
石屏红阳猕猴桃：石屏红阳猕猴桃2015年度全国名特优新农产品猕猴桃，人称水果之王、维C之冠,红心猕猴桃更是猕猴桃品种中精品，常食可改善心肌功能,并对防治心脏病、抑制胆固醇的沉积有较好的疗效和医疗保健作用。
古叠州城遗址
2023-10-08
介绍古叠州城遗址在今迭部县城东郊电尕乡然闹村，位于白龙江北岸的台地上，背倚扎尕独山之巅。今迭部县境在南北朝时期为合川县，唐高祖武德二年置叠州，置州前称交戍城，后称叠州城