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砚台
2023-09-17
砚台：由于砚石成岩于二迭纪粉砂质泥岩,石质细腻,石色黝黑,松硬适度,呈片状,不易断裂,宜加工精琢。专家认为，其石质次于端州而优于歙县石砚。成品龙池砚外观乌黑莹亮，手感细腻润滑，磨墨发墨均匀，蘸墨不伤笔毫，盂池盛水，经久不涸。因之，驰名省内外(三明)
富平墨玉
2023-12-28
富平墨玉：墨玉墨玉是一种珍贵而稀有的自然资源，仅产于陕西省富平县北部山区，其色重质腻，纹理细致，漆黑如墨，光洁可爱，极负盛名，其硬度为Mohs4o左右，素为治砚、刀工之上佳珍料，古人将其与钻石、宝石、彩石并称为贵美石。富平墨玉自秦汉时即有开采，据县志载县北产矿
什集烧羊肉
2023-09-28
什集石家石玉臣烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷。不仅具有极高的营养价值，而且有利于养胃益气，保健强体，延年益寿之功效，是宴席会客之佳品。在鲁西南一提起烧羊肉，人们自然就会想起鄄城什集
舞钢山野菜
2023-12-17
山野菜多生长在九头崖、天池山、五峰山的灌木丛之中，菜品有地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、野腊菜、马齿菜、水芹菜、天精芽、合欢菜等几十种，这些山野菜可凉拌，也
油炸食品
2023-12-14
油炸食品：少数民族的异域风情在傣家菜肴中有充分的体现，比如傣味蜂蛹就是云南昆虫席里的一道名吃，是把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，不仅酸辣爽口，更兼平衡荷尔蒙之功效。而辣子牛皮则是一道下酒的好菜，制作时将小黄牛皮
安南粿
2023-12-07
安南粿是用糯米、晚籼米磨浆成粉，再揉进红糖作皮，色作淡红，包上绿豆沙或赤豆沙，也放入特制的木模内压成扇面形状，垫上棕叶蒸熟即可。中文名：安南粿主要食材：糯米粉，糯米分类：传统小吃，
青神烤全羊
2023-12-04
青神烤全羊：青城中岩寺美食，让人垂涎三尺，以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主，并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。烤全羊有个专门的架子，很大，为能架上整只肥羊；架子下是炭火，由师傅转动架子，并配合地洒上佐料。烤熟得等上个
