搜 索
一夜埕
2023-12-12
一夜埕：追根溯源，一夜情的原名叫一夜埕，是一道原料为咸水鱼的普通菜式，最早由南海渔民制作而成。出海打鱼的渔民因担心海鱼变质，遂将海鱼整条扔进装着海盐的埕(一种器皿)中腌着达到保鲜效果，待鱼在埕里腌了一夜之后再取出来烹饪食用，故而称之为一夜埕，当地人大多称之为一
水墘蚝
2023-07-19
水墘蚝：水墘蚝——城东镇水墘村，地处陆丰乌坎内港，上有八万博美淡水河，下有乌坎南海的海水，随着潮起潮落，形成咸淡的水质，适宜蚝的生长。水墘蚝大小如小孩拳头，又肥又嫩，味道鲜美，营养丰富，可以做菜肴，也可加工晒干成蚝脯，作药材入药用，是远近闻名的特产。
沙皮狗
2023-11-10
沙皮狗：沙皮狗世界名犬沙皮狗是斗狗中的佼佼者，产于南海大沥镇。珠三角源程洲一带，历史上有斗狗的习俗，人们在圩镇中心设斗狗场，聚集打斗争胜，场面紧张而热闹。沙皮狗就是大沥有在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗。它一般身高46到56公分，体重为22－27公斤左右
一夜情
2023-11-06
一夜情：追根溯源，一夜情的原名叫一夜埕，是一道原料为咸水鱼的普通菜式，最早由南海渔民制作而成。出海打鱼的渔民因担心海鱼变质，遂将海鱼整条扔进装着海盐的埕(一种器皿)中腌着达到保鲜效果，待鱼在埕里腌了一夜之后再取出来烹饪食用，故而称之为一夜埕，当地人大多称之为一
彩陶
2023-07-29
从出土文物中发现，从青海东部河湟谷地到西部柴达木盆地有新石器时代及较晚时期的古代文化遗址５００余处。其中属新石器时代的有马家窑类型、半山类型和马厂类型；属铜石并用时代的有齐家文化类型；较晚时期的有卡约文化、辛店文化、诺木洪文化等。在这些
鲥鱼
2024-01-15
生活于南海和珠江口咸淡水交界的水域。三黎白天多伏水底栖息。待黎明和黄昏天色不很明亮时在水面上层游动，这正是一天中最好的捕捞时机。三黎鱼出水不久即死，故所有海鲜摊档均以冰鲜出售。如要吃到最新鲜的三黎鱼，唯有到万顷沙、新垦、横沥一带海边餐馆享用。食
桂城小炒
2023-11-10
桂城小炒：桂城小炒小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道京酱火局鱼头就是加入了由师傅秘制
龟岩
2023-10-30
龟岩：在天子山顶一带，有种石头其纹路恰似乌龟纹，当地人称龟岩，这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品，其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生，深得游客的喜爱。现不仅在本地区销售，而且还远销日本、台湾、香港、以及东南亚
