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石作瑞宅院
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2120
条
衡阳棕骨扇
2023-11-01
系以楠竹
作
骨、以纸为面制成的折扇。该扇起源于清代中叶,产地一带迄今仍为重要的农家副业。
海蛎包
2023-09-18
即取少量米浆置干浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为
作
馅,再盖上米浆密封后,炸后金黄色便可食用。
芝麻辣酱
2023-08-24
以标准面粉
作
佐料,辅以小磨麻油,通过太阳能晒酱房天然发酵酿制而成。色泽鲜艳,酱香浓郁,甜辣适口,味道鲜美。1984年被国家商业部、江苏省评为优质产品。
桂林三宝
2024-01-11
桂林三宝:三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为桂林三宝<br>桂林三花酒:桂林三花酒颇有历史,古时,它叫
瑞
露,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞乃尽酒之妙,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;
石屏八面煎鱼
2023-12-19
石屏八面煎鱼:正宗的石屏八面煎鱼,有几百年历史了,是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤
瑞
湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田,九月初头道收获后,稻田稍追肥,一个月来往,稻茬抽穗成熟,又是一季收获。鱼米之乡的宝秀,盛产乌鱼,此外,鲤鱼体形浑圆
龙城狗肉
2023-11-19
瑞
柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了,它能容
镇海棘螈
2023-09-06
1932年,首次在宁波市北仑区柴桥(原属镇海县)
瑞
岩寺森林公园的一个叫阪岙的小山岙里发现这一物种,仅获一个标本,当时定名为镇海疣螈。1984年,其
江苏-鳖
2023-08-29
江苏鳖:又名甲鱼、团鱼、脚鱼、水鱼、元鱼、山
瑞
。产于江苏张家港。其头略呈三角形,嘴长而突出,鼻孔位于吻前端,眼睛小,脖子长粗大,尾短小,四肢肥壮,颈、尾和四肢均有较强的伸缩力,身体呈椭圆形,背腹扁平,体表无角质板,而覆以柔软皮肤;骨板亦不发达,背腹面边缘裹有柔
梵净山紫袍玉带石雕
2023-12-12
梵净山紫袍玉带石雕:贵州梵净山为弥勒佛古道场,亿万年来集日月山川之精华,造就出
石
中珍品紫袍玉带
石
。紫袍玉带
石
以紫色为主体,玉绿相间,民间传说该
石
具有佛性,可为人带来吉祥幸福。如今北京博物馆珍藏有清代贵州紫袍玉带工艺品,人民大会堂陈列着印江紫袍玉带七层宝塔。(贵
呼玛县牙签卫生筷子
2023-06-22
呼玛县牙签卫生筷子:呼玛县牙签卫生筷子呼玛县牙签、卫生筷子:利用大兴安岭优质白桦
作
原料,采用先进工艺,经过蒸煮、灭菌等精细处理加工而成,是饭店、餐馆、食堂、车船、野外作业、旅游理想的餐具。
山海关海鲜浑锅
2023-12-09
山海关海鲜浑锅:浑锅亦
作
荤锅,是什锦火锅的一种。作为市级非物质文化遗产,成为山海关的味觉代表。用对虾、海米、蟹肉、蛎黄、银鱼、墨鱼仔、皮皮虾、河螃蟹为主料的浑锅鲜味浓郁。
盐菜回锅肉
2023-12-06
盐菜回锅肉:如果用农家自制的盐菜
作
配料的回锅肉,除了具有一般回锅肉的特色外,还有一股盐菜特殊的香味,在人们提倡回归自然,追逐农家风味菜的时候,该菜特别受人喜爱。
窖沙珍珠丸
2023-12-03
窖沙珍珠丸:窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖
作
原料,精心制作包馅,用微火蒸熟而成,具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。
狗脑煲
2023-11-16
狗脑煲:狗脑煲以天麻等中药材料
作
汤底,加入生姜,以打火锅形式,放入狗脑滚熟即食,香滑可口,醒神补脑。由于一只狗只有一只脑,故此道菜十分珍贵。
酱包瓜
2023-09-28
酱包瓜:酱包瓜用未成熟嫩甜瓜
作
外衣,以莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、橘饼、青红丝为馅,装入酱好的瓜皮内缝后,鲜脆清香,酱味浓郁。
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