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大理雪梨
2023-12-22
大理雪梨：大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。相传宋朝年间，高僧宝珠和尚到鄯阐城（现昆明）讲经，曾把大理
咕嘟酒
2023-12-17
其做法是将咕嘟饭晾凉，拌上酒曲装入竹篾箩里捂好，几天后发出酒味，或渗出酒液装在罐子里，密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤，再兑上一点冷开水，加一点蜂蜜或甜味剂，略酝酿几分钟，既可饮用。这种酒香甜醇厚
肉包谷耙
2023-12-06
将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。烘热后，拿在手里，黄酥酥，热腾腾，香喷喷，咬一口嗤的一声，香酥味美,必然喜形于色
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜：锅巴菜，天津话称嘎巴菜，是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成，是天津特色小吃，也是天津著名的早餐美食小吃。锅巴菜其
独松关
2024-04-17
位于今浙江省安吉县南独松岭上。东西有高山幽涧，南北有狭谷相通，为古代临安经广德通建康（今江苏南京）之咽喉要地，用兵出奇之道。独松关雄踞在独松岭上，十分峻险。关旁原有一棵千年古松，关以松名，故曰独松关
灵谷寺无梁殿
2023-11-03
其前身名开善寺，建于独龙阜上，是南朝梁武帝萧衍为安葬名僧宝志的遗骨所建，寺内不有宝公塔。至明代洪武十四年（公元1381年），朱元璋为在独龙阜上建造明孝陵，遂将寺和塔迁移至此，并改名灵谷禅寺
莫干山观瀑亭
2023-10-21
观瀑亭耸立于荫山东延伸的山脊上。顺剑池左侧的石级，盘旋而上，便可到达。这是一座红顶的六角亭子。登亭子，纵目东望，两岸青山夹飞流的剑瀑全景，从上到下，可一览无余。这里去剑池瀑布已百丈开外，且山势陡峻，设计者却在这里设置一个观瀑亭，以纵观剑池瀑布的全貌
沁园遗址
2023-09-02
沁园遗址，位于市区东北15公里的化村与留村以南的高岗上。东汉明帝刘庄之女致，永平三年（公元60年）被封为沁水公主。据传，因沁水公主的花园建在此岗上，故名。后为窦宪所夺。唐宰相裴休在园北建化城寺，沁园为寺之花园。金代为官僚游宴之所
刘亚楼故居
2023-08-05
简介：由上月形厝和下月形厝组成。上月形厝是刘亚楼将军的出生地，建于清代，坐北向南，占地面积约2000多平方米，土木结构的合院式建筑，悬山顶，二进三开间，双边带双护厝，前做围墙院门，门前有半月池
