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三丝敲鱼
2023-12-14
三丝敲鱼：三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜，浙江经典名菜之一，属于浙菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟。烹调时杂以调味品与配料，后经过改进提高，加上鸡丝、火腿
双抛桥
2023-06-04
因本桥位于大航桥河与元帅庙河的交汇处，桥下河水一头通元帅庙河，一头通白马河，两河在此汇流，白马河涨，潮水汇合于此，故名合潮桥。又因本桥呈曲尺形跨越两条河流，故俗称双套桥，久而谐音为双抛桥；因桥附近有榕树隔河生长，树枝相连，有文人据此衍义为邱何殉情的悲剧故事
顺对子桥
2023-09-15
顺对子桥，明代万历中建，清代经历三次维修。桥为10墩11孔石质平板梁桥，呈南—北走向。桥长39米，宽1.98米，桥板厚0.4米。桥面微呈弧形，桥中部的4个桥墩各有圆雕龙1条，龙首、龙尾高于桥面板0.04至0.25米
碧落桥
2024-10-18
碧落桥位于高安市村前镇社前梅田村南500米，年代为清。高安市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位。周边20米为保护范围30米为建设控制地带,碧落桥,碧落桥简介,碧落桥宜春市高安市碧落桥旅游指南
临川文昌桥
2025-02-18
文昌桥，位于江西省抚州市临川区大公路，桥跨抚河两岸，始建于南宋乾道元年（1165年），是抚河上的第一座桥梁，有800多年的历史。文昌桥桥长255.4米，宽11米，高约13米，曾一度被改名为行易桥解放桥，多次遭受兵变战火
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，也是山东烟台、青岛等沿海特色菜，属于鲁菜之胶东菜，是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜，以加吉鱼为肴，多以整尾烹制上席，肉尽即将头及骨刺入锅氽汤，
明星蘸水食洞鱼
2023-12-18
明星蘸水食洞鱼：明星位于县城之北的抚仙湖岸与澄江县的立昌村交界处，湖岸鱼洞密布，绿树成荫，环境幽雅凉爽，堪称天然避署胜地,是江川的旅游景点之一。明星人民利用得天独厚的自然资源，在捕捞抚仙湖抗浪鱼的实践中，积累了一套独特的捕鱼方法，同时总结了铜锅煮鱼配蘸水的烹调
两淮长鱼宴
2023-08-28
两淮长鱼宴：《诗经》捕鳝的生动描述，表明早在二千多年前民间已喜食鳝鱼。鳝鱼，古代也称为鱣鳝，为黄地黑文长鱼也，状如蛇又称蛇鱣。在汉代鱣是主贵的，……蛇鱣，卿大夫之服象也。称讲学之堂为鱣堂，故后来朱熹有鱣堂偶休闲，鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
梅家桥
2023-03-31
梅家桥位于吴江震泽镇兴华村，跨梅家港，桥南为施家湾，桥北为梅家桥。清光绪二十六年（1900）建造。1994年7月29日列为吴江市文物控制单位。花岗石梁式三孔石桥，南北走向
滁州三元桥
2025-03-17
滁州三元桥位于滁州市琅琊区西门街道办事处文德桥社区育新北巷，国际大酒店西北约300米，时代为明，类别为古建筑，为滁州市第三批文物保护单位，面积为98平方米。保护范围：桥两端各20米。建设控制地带：桥两端各20米。
通福桥
2024-08-02
通福桥（五眼桥），位于石围塘街五眼桥村，横跨秀水涌，桥长44.6米，宽2.9米，是一座五孔石拱桥，广东人称孔为眼，故又称五眼桥。桥的造型和结构别具特色，宽孔薄壳，五孔以中间一孔最宽，其余四孔稍窄，两边对称。桥两头为台阶式，石级坡度小，便于轿马上落
接仙桥
2024-08-02
接仙桥，是旧时新平从古官道上省城路过的第二座桥，出了城邑东关厢的回龙桥，便要过接仙桥。接仙桥坐落在桂山公园东北300多米的马家箐，为单孔石拱桥，桥长8.5米，宽3.5米，高3.4米，桥东北沿数级石阶而上接古上省官道
岩溪桥
2024-03-13
岩溪桥位于合川市城北高石坎办事处。含清代桥，时代为宋。岩溪桥亦名盐溪桥，古志称联济桥、古今桥，是目前发现的巴渝境内两座宋代古桥之一。原址位于重庆市合川区北郊嘉陵江西岸的岩溪河口上。南宋庆元乙卯年（1195年），邑人张彦远始建