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2023-12-07

陆龟蒙有诗称赞鱼子笺，捣成霜粒细鳞鳞，知

2023-12-04

荆门茶花点心：荆门太师饼又名茶花点心，是湖北省荆门的汉族传统名点，是湖北传统小吃之一，已有一千多年的历史，相传为南宋理学家陆九渊任荆门知军时所喜爱。此饼以精粉、熟猪油揉合为皮，面粉、熟猪油为酥，再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅，经擀皮包馅成形后，

2024-03-17

早在宋代，任端州知郡事的包拯便在这里建立星岩书院，汉谋图书馆的前身就是星岩书院的众绿厅。清代时星岩书院改为包公祠，后又改作魁星楼，至民国初因年久失修坍毁。1917年，新加坡华侨陈祝龄捐资重建魁星楼

2023-04-03

三坊七巷建于五代十国闽王王审知筑罗城时，现存明清建筑约三百座。户院深三至五进，多至十一进，为封火墙建筑，俗称马鞍墙

2023-11-13

狗爪螺，又名海鸡脚，生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，它的生长环境对水质要求很高，它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志，它微量元素高，味道鲜甜，在镇内的一些知名食肆都可以吃到。

2023-11-10

佛山硍硃：佛山硍硃被誉为广丹，也许知之者为多。新中国成立后，就曾经用佛山石艮石朱来装饰雄伟的天安门城楼和毛主席纪念堂，佛山人对此还引为自豪。全国知名的西泠印社等单位，每年也直接向佛山订货，书画家所用和印泥，都以用佛山石艮石朱制作者为上品。佛山硍硃始自何时，目前

2023-10-28

通道饮酒史已有2500多年，侗家儿女历来知酒善饮，酒风

2023-10-21

并对膳食、烹饪亦颇有研究，可谓知味善尝，既会吃，又会做，是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多

2023-10-13

据《清明上河图》知北宋时草帽已很普遍。清光绪《鹿邑县志圹物产里也有详细记载。草帽辫又叫麦秸辫，是农民掐制的手工编制晶；草帽由草帽辫缉制

2023-09-30

其味之香、其劲之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香

2023-08-29

双凤古镇素以俗尚儒风，人知礼仪而著称，明

2023-08-29

糖果采芝斋：糖果采芝斋，苏州人老少咸知。其实，采芝斋能名扬四海，不仅是糖果好吃，听说，还能治病呢。清朝同治九年（1870年）河南人金荫芝以500个铜板的资本，购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋的工具及少量的糖果原料，在观前街73号吴世兴茶叶店门口摆起摊

2023-07-22

大水李为大里村李连同、李秀知于20年代首先从外地引进种植。解放前，因人们消费水平低，市场

2023-07-20

不但三乡人喜闻乐道，在外地也早为人知，脍炙人口。如果宴席上没有三乡小炒，三乡人就会非议，甚至受到指责。三乡人认为无炒不成宴。有一次，岐江酒家（现

2024-11-03

明万历十年（一五八二），泰州兵备副使舒大猷以原泰山祠改建而成，奉祀岳飞（曾任通泰镇抚使兼知泰州。岳飞谥武穆。后改谥忠武。遗有《岳武穆集》）。大殿前有月台，殿外东、北、西三面有回廊相通