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路井扯面
2023-12-28
路井扯面：路井扯面路井扯面，不是那种只扯一根头的牛头扯面，也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状，拉长后再分开的扯面，而是一扯数条、一锅下几斤的扯面，一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同，即用即和，不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温，把水面一气揉成团，然后用
马目泥螺
2023-09-04
马目泥螺：泥螺又名吐铁，属腹足纲，阿地螺科，遍布于舟山各港湾海涂，尤以马目一带为盛，质量上好，素有马目泥螺岙山虾之说。泥螺贝壳呈卵圆形，薄而脆，有许多细微的环纹和纵纹，壳口大，表面平滑，体色为灰黄色和红黄色，稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水
徐沟罐渣
2023-08-13
最初，有人无意中将吃荞面糊糊剩下的渣渣（徐沟人把用面和成汤状的东西叫渣渣）盛在陶饭罐中蒸烤，熟后用醋蒜调味食之，另有一番风味，便命名为罐渣。后不断改进，从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的碗
柘坑梢梨
2023-08-31
在《永康地景赋》中就有剖柘坑之梨，其甘似蜜之美誉柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年，郑金大爷在叠稻草蓬时，无意之中将附近一枝梨树梢叠进去，到隆冬腊月拆篷时，梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨，他如获至宝，舍不得吃就拿到金
狮山林尚书家庙
2024-08-30
狮山林尚书家庙位于仓山区城门镇林浦狮山村，又名宫保祠，系明代南京兵部尚书林瀚建造的家族祠堂，为闽中望族林氏家族三代五尚书、七科八进士的纪念物。建于明正德十三年（1518年），民国二十九年（1940年）重修，1987年再次重修
息宰节孝坊
2024-07-28
息宰节孝坊位于弥勒县息宰乡息宰村东北500米处，系清监生弥尔翮之妻闵氏的贞节牌坊。牌坊为青石质，面阔6.3米，高6米,进深1.5米。牌坊重檐四柱三间，前后有蹲狮，正中刻圣旨旌表横匾。
寿宁红带会旧址
2024-07-04
简介：原为建于1917年的范氏宗祠，由门厅、戏台、天井及两侧看楼、祠厅等组成，占地面积460平方米。1932年中共寿宁特支在此创建群众武装红带会，1933年全县上万名红带会员相继举行武装暴动
耿家大院
2024-06-08
耿家大院是明朝耿鸣世、耿庭柏两位父子进士的故居，又是耿氏后世近代县绅耿茂禐、耿茂禔兄弟的住所。现已公布为省级文物保护单位。中文名：耿家大院人物：耿鸣世、耿庭柏建于：明朝东西：宽50米
松阳黄家大院
2024-04-28
黄氏家族经过近百个春秋的苦心经营成为当地的望族，于同治年间开始在后院兴建梅兰轩和竹菊轩两座楼房。又于光绪年间在中院建起一座武扶技楼，并于民国七年投资55000块银元在前院兴建一幢规模豪华的百寿厅
