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盛林塔
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1541
条
蟹黄豆腐
2023-10-21
碗中
盛
猪肉汤二两,将蟹壳翻身放入汤内淘洗出蟹黄。鸡蛋黄在碗内搅散,水豆腐切片,放在旺火上沸水锅里烫一下捞出,
盛
碗加猪肉汤。将炒锅置旺火上,下猪
腾冲红花油茶
2023-12-16
腾冲红花油茶:腾冲红花油茶腾冲县
林
学会10059581油茶植物
绿叶宴
2023-12-15
以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包
盛
饭菜,用树叶叠成勺、盆
盛
汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,
山核桃花
2024-01-11
1凉拌:将清洗沥干的核桃花放花椒、海椒、姜、蒜、葱、红油、味精等调料
盛
盘。2炖汤:将鸡、鸭炖好开锅时将泡好的核桃花放进锅内小火温2分钟可用。3炒成丝:将肉丝、肉片起锅时将核桃花翻炒,熟后起锅
盛
景颇绿叶宴
2024-01-09
以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包
盛
饭菜,用树叶叠成勺、盆
盛
汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有
疙瘩面
2023-12-27
食用时需小碗两个,一碗
盛
酸汤,一碗
盛
面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上
景颇“绿叶宴”
2023-12-14
以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包
盛
饭菜,用树叶叠成勺、盆
盛
汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有
蚌埠盘丝饼
2023-09-13
蚌埠盘丝饼:1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时
盛
出。花椒和精盐放入锅内,用小火炒至花椒出香时
盛
出,再同芝麻仁一起碾成末即成芝麻花椒盐。2、面粉放入盆内,加入酵面和冷水350克拌匀,盖上湿布静饧,加入食碱揉透,擀成长1米、宽65厘米的大面皮,抹上芝麻油10克
白山林蛙
2023-06-19
白山林蛙:
林
蛙是白山特产之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,据《长白丛书》(扈从东巡附录)中咏载:哈什蚂,土人谓天厨之,岁荐陵寝必需焉,自古以来,哈什蚂与熊掌猴头蘑,飞龙一起称为四大山珍,是宴席上的珍贵佳肴。特点:用
林
蛙上身和
林
蛙腿等,经烧,油爆
大茴香油
2023-11-21
盛
产于德保县、百色、那坡、靖西、田阳、田东、凌云等县地。
康乐凉粉
2023-07-27
然后再
盛
入用凉开水冲洗过而未擦干的瓷盆凉透,待全部凉后切成条状或块状
盛
入碗碟中,调以蒜泥、油泼辣子、醋或浆水、
茶干
2023-08-27
桥
林
有好几家豆腐店,其中李兆端豆腐店是百年老店,制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖桥
林
茶干。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥
林
茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制
醴陵辣椒
2023-11-02
醴陵辣椒:
盛
产于醴陵,其色泽鲜艳,肉厚籽少,微含甜味,是醴陵的重要出口农副产品。因其光亮剔透,被誉为玻璃辣椒,在古代就远销国外。
小托山桔
2023-11-09
小托山桔:
盛
产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。(珠海)小托山桔
盛
产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大
牛中三杰
2023-11-03
牛中三杰:牛中三杰曾在李合
盛
餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时,对李合
盛
牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天,田汉与湘乡名士邓攸园共饮时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:李老板盛情款
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