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盘屿桥
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1009
条
改刀肉
2023-08-07
待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入
盘
中,成品改刀肉,外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。改刀
魏县血灌肠
2023-08-02
血灌肠:灌肠其加工方法是:用手托肠,以刀剖为适量薄片,根据不同季节和食者爱好,可用蒜汁、香油调拌,称之为凉调灌肠,或放入底平煎
盘
,加油煎,看好火色,
北京漆器、花丝镶嵌
2023-08-02
北京漆器、花丝镶嵌:北京的漆器也有大小之分,大的成了装点环境的家具,小的则具有实用的性质,如碗、
盘
等,但两者都是纯粹北京味儿的工艺精品。北京漆器主要有两种,一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久。雕漆也以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还要镀金,胎上需用红
酥合丸
2023-07-28
将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如
盘
内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
黄州糍粑
2023-07-17
打糍粑往往与杀年猪两
盘
同开。吃着新鲜的猪肉,就着新鲜的糍粑,那份新鲜劲把整个一年都能照亮。如今黄冈的传统年俗正在流失。打糍
头菜圆子
2023-07-16
三种不同口感,配上肉丝,菜中无间道木耳,煮汤盛
盘
。此菜以吃鱼不见鱼
泰康蟹黄汤包
2023-06-23
汤包未上,瓷器倒先摆了上来,还用个高脚银
盘
垫在下面,这汤包身价还不低呵。汤包
烤馒头片
2023-06-21
烤馒头片:烤馒头片原料:馒头两个;调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面;做法:1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点;2、烤
盘
垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置;3、放入烤箱,200度,5分钟;4、取出,将馒
乐山苦笋
2023-12-05
沙湾踏水
桥
有苦竹沟,五通
桥
金燕有苦竹咀,市中区悦来有苦竹湾,市中区
后垵柿饼
2023-09-19
莲兜美豆干(官
桥
豆干)祖传的民间制作工艺,在官
桥
镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地
甲洲鸡母埭大虾
2023-09-14
甲洲鸡母埭大虾:甲洲鸡母埭大虾是福建省漳州市诏安县
桥
东镇甲洲村的特产。甲洲鸡母埭大虾获国家地理标志证明商标。诏安县地处福建省最南端,是福建省渔业十强县之一。
桥
东镇位于诏安县城东郊,依山傍海,西面临溪,隔东溪与南诏镇东关社区相望。属东溪下游冲积平原,东北部有部分
乌桃
2023-08-30
乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山新
桥
、芙蓉、金源等乡镇,尤以新
桥
乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小果果
肉罐肉
2023-08-12
宋、元时期,有个陶瓷世家的乔氏,从陕西西安龙
桥
迁到山西高平的
桥
沟,发展陶瓷业。经多年选择,乔氏发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
杠子头火烧
2023-10-08
传说起源于潍县流饭
桥
村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路,行人必须在这里带足半个月的干粮,聪明的流饭
桥
村人便制作了硬面
常山乌桃
2023-08-30
常山乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山新
桥
、芙蓉、金源等乡镇,尤以新
桥
乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小
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