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找到 皮央和东嘎遗址 相关特产共 7500
烤猪方
烤猪方
2023-08-14
烤猪方:烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴,是用带骨猪五花肉经煮、烤而成,并且要在制作过程重揭去肉皮部分肥膘,抹上用鸡蛋、面粉调成自的糊,再加原汤一起烤制。成品面呈金黄色,随同黄瓜条、葱段、甜面酱、合页饼上桌。吃起来酥肉烂,肉香纯正,肥而不腻
江西梨瓜
江西梨瓜
2023-09-27
白兰瓜吃肉不吃,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄瓜,不仅肉好吃,而且极薄,带吃依然香甜宜人,没有余渣。脆、甜、香三
爱民白肉血肠
爱民白肉血肠
2023-08-19
爱民白肉血肠:做法:1、带猪五花肉朝下用明火把烧焦,在温水中泡半个小时取,刮净焦皮,下开水锅中煮开后,用小火煮透,趁热抽去肋骨,晾凉后切薄片装盘。2、猪肥肠治净,朝内翻出,一头扎紧。3、鲜猪血澄清,上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边桂、
焦皮酥
焦皮酥
2023-12-02
焦皮酥:焦皮酥,面食,特点:色泽棕黄,酥香脆,味甜爽口。烹制法:炸。成品色金黄,焦脆,馅甜香,酥层分明,是内江地区的著名品种。全烫面与子面揉成,面粉加菜油炒制成油酥。芝麻、橘饼等制成甜馅。取分件擀成牛舌形,抹一层油酥,卷制成酥皮,包馅成饼形,下油锅用菜
小村红衣米花生
小村红衣米花生
2023-10-20
小村红衣米花生:红衣米花生因红而得名,主要产于小村乡蓝河两岸,果实细圆饱满、香味独特,远销美国、日本等国家。小村乡种植红衣米花生历史悠久。地域范围小村乡位于湖北省恩施土家苗族自治州西南部,云贵高原延武陵山余脉与大巴山之间,地理坐标为东经108°37′8″~
罗布麻茶
罗布麻茶
2023-10-11
罗布麻茶:罗布麻茶产于鲁,采用黄河入海口两岸,天然罗布麻嫩叶为原料,秉承古老传统黑茶制作工艺,结合现代科技精制而成。成品后仍持续进行自然陈化,具有越陈茶性越平和、香甜的独特品质。主要成分有:黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲素以及钾、钙、铁、锌等多种微量
鱼唇
鱼唇
2023-09-04
犁头鳐头部的也可用作加工鱼唇的原料鱼唇是海味八珍之一,以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的或连带鼻、眼、腮部的干制而成。以干体厚,色银白,无虫蛀、臭味为佳。营
高州爆皮黄番薯
高州爆皮黄番薯
2023-07-21
高州爆皮黄番薯:高州爆皮黄番薯薯中之王爆王番薯是高州云潭镇垌头村的特产,红皮黄肉,肉质鲜美,蒸熟后开肉裂,香味扑鼻。色、香、味俱全,被当地人誉为薯中之王。垌头村的爆王番薯种植历史悠久,究竟始于何时该村的村民开始种植爆王番薯已没有人能说出一个准确的时代。
张家口马鞍
张家口马鞍
2024-01-12
分木鞍与鞍两种。木鞍以山地桦木桦树叉为原料。木鞍头主要由人力以手工砍成基本形状。再经锉、磨、油饰等工序完成,其余附件均为手工制作。实用性强,能供给各品种马配用,主要用于体育比赛。鞍由鞍头、鞍局及配件组成,以优质牛皮为主料,辅之
蓝田醋粉
蓝田醋粉
2023-12-30
醋粉做法相似,但原材料大不相同,味道非常好,而且营养价值高于凉。醋粉用上等面加醋渣制成,成品味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季美食。醋渣,就是酿醋后剩下的一些发酵
程抄手
程抄手
2023-12-08
解放后,受到人民政府的重视关心,特题赠程抄手全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手用上等面粉加鸡蛋搅和而成,色晶亮。馅心用猪腿肉(肥三瘦七)捶绒,去筋排
咸水粿
咸水粿
2023-11-30
咸水粿是一个由米浆做成的如同小碟子的粿,中间是盛放着热的菜脯干,色泽嫩白,口感润滑。粿无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜芳咸,有
临平甘蔗
临平甘蔗
2023-09-08
临平甘蔗品种有紫青皮两种,以紫为主,一般在清明前后种植立冬收获。我国是甘蔗甘原产地之一,历史非常悠久。在没有文字记载之前,我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会,人们就采蔗茎咋啮其汁。到了唐朝,吃甘蔗已是
保德玻璃饺子
保德玻璃饺子
2023-08-11
保德玻璃饺子:玻璃饺子:用去了的熟山药插入山药粉面,揉成光滑的面块,面捏成饺子皮儿,包以荤或素馅儿,捏成饺子,上笼蒸熟,蘸醋、油炝辣角等食之。饺乳白半透明,从外可隐约看出内馅儿,故名曰玻璃饺子。食之筋、香、松、软,独具特色。原料土豆350克土豆淀粉150
烩小吃
烩小吃
2023-07-31
因为夹板(夹沙)丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋上,上面再盖一张鸡蛋,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸