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三清山大米果
2023-09-25
三清山大米果：三清山大米果选用三清山脚下秀山丽水的紫湖山区的一季水稻，未使用任何农药和化肥的优质打果糯为原料，采用三蒸二百锤的独特工艺制作而成，该果色白如玉，质地滋软、细腻韧滑、久煮不湖、营养丰富、味美爽口，实为江南米果（年糕）之上品。是三清山一带久负盛誉的传
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子：汤头蒜子汤头村与湖一、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度，属高热温泉，流量较稳定，由于热气蒸发，晨昏便形成薄雾，这种气候条件最适宜蒜子生长。因此，汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后，正是汤头蒜子上市时，提篮到街上，购把蒜子，回家炒米
太湖封缸酒
2023-06-29
花亭湖特酿封缸酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上，应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选
石钟鱼宴
2023-09-26
石钟鱼宴：湖口县选送的石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼和糟鱼米粑等组成。石钟鱼宴的主打菜为金汤雄鱼头。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间，有一天非常饥饿，就来到附近一个
菱粉窝头
2023-07-03
菱粉窝头：菱粉窝头是1985年以来我县开发湖产资源而新兴的一种面食小吃，以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。菱粉窝头小如酒盅，它以湖产优质菱角磨成的面粉为原料，配以少量红糖（或白糖），加水和面，捏成窝头，放入锅内蒸熟而成。颜色类似而口感优于高梁粉窝头，嚼
金坝芹芽
2023-09-12
金坝芹芽：金坝芹芽盛产于被誉为芹芽之乡的安徽省庐江县白湖镇。白湖镇境内有个金坝行政村。该镇境内有一条全长十五公里名叫金坝的小河沟，北高南低，常年流水必经金坝行政村境内。该村很久很久以前就在金坝河沟中段筑有一道50米长的拦水灌溉农田的大坝叫金坝，附近座落居住百户
美食之都是哪座城市 八大美食之都
2024-02-22
要是说中国的美食，我想花个三天三夜都说不完吧，每个城市都有自己的特色美食，那么我们中国的美食之都有哪些城市呢，推翻老城市，今天新鲜出炉一份新的八大美食之都，一起来看看都有哪些吧。
酱汁鲤鱼
2023-07-03
酱汁鲤鱼：酱汁鲤鱼是我县沿湖乡镇食用和招待客人的常见菜，其基本做法是：取重约1公斤的湖产活鲤鱼一尾，清洗、刮鳞、去鳃、扒内脏,在鱼脊两侧打刀滚花，用十三香、料酒等佐料入味。锅置旺火上，放入色拉油烧至八成热，油炸鱼至金黄色时捞出。锅内留底油，以葱段、姜丝爆炒，加
香锅辣鸭头
2023-06-16
香锅辣鸭头：香锅辣鸭头乌兰察布的渝圣香锅辣鸭头属川菜系列，选用优质湖鸭，提前秘方腌制，配料独特，风味醇厚。入口香辣脆绵，口感鲜香醇厚。吃完鸭头其底料再涮火锅，原汁原味。还有鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪，让您尝遍湖鸭全身各部之鲜美味。色彩口感香辣绝伦，去湿