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皂角古吊井
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1505
条
驴肉餐
2023-06-15
有驴肉火烧、
吊
锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有天上龙肉,地下驴肉之说;另一方面,如今驴肉也并非常见之物,不像其他家畜家禽那么常见,也可以用珍贵了形容了。所以,来
丘北辣椒
2024-01-07
按果实着生状态可分为
吊
把椒、朝天椒、芒果椒3个品种。主栽品种为果顶向下
威县火烧
2023-12-09
融合北方的油饼与胡饼制作工艺,用冀南的精面粉与小磨香油为原料,佐以细盐、花椒粉,用
吊
炉烘烤,打成风味独特的火烧。中文名:威县火烧类型:冀菜原料:冀南的精面粉与小磨香油配料:细盐、花椒粉
饶阳豆腐脑
2023-12-06
饶阳豆腐脑用料达14种之多,作工精细,分浸豆磨浆、配制佐料、配制
吊
汤和卤汤等,宜在春秋两季食用。先将水豆腐盛入碗内,再放入面筋片、韭菜、香油,浇上配制好的卤汤。该小吃营养丰富,含
广东珠绣
2023-11-19
品种有:手抓包、拉链
吊
袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚
洪湖羽毛扇
2023-10-24
扇尾还
吊
一根丝线结坠作装饰。羽毛扇,民间又称孔明扇,这是因为三国(220265)时的孔明也常用这
威县火烧
2023-08-03
随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以
吊
炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带,威县人独出心裁,融
梅岭牡蛎
2023-06-29
1995年,田厝村养殖户田振旭向深海拓展,采用木桩延绳
吊
养和延绳浮绠
湖州“四宝”
2023-08-30
以城北濒太湖水域来说,就有银鱼、鲚鱼、白虾、
角
鱼四宝。
稀豆粉
2023-12-16
一般稀豆粉是用豌豆面制作,腾冲稀豆粉是用
吊
浆液制作。首先,制浆要分别制成清浆和浓浆两种,然后再用两种浆制
下塘烧饼
2023-12-08
烘烤烧饼用的是穹形
吊
炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
猪膘
2023-12-04
剖腹后,将内脏取出,将瘦肉和骨剔开,把猪背上宽约一尺的膘割下,不撒盐,
吊
屋梁上熏干或挂于墙壁风干,称之为猪膘。猪膘存放时间越久,颜色越黄,则认为越好吃和富有的标志。逢年过节或
玫瑰红柿
2023-12-02
大米
吊
浆蒸熟后,加熟鸭蛋黄揉成团。aQC将米团做成每个重15克的剂子,按扁包入馅心,封口向下,
香菇炖腊肉
2023-11-29
巴中人在每年小寒过后,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再
吊
在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作
柿干
2023-08-06
制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上,
吊
在棚内吊杆上,让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的
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