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吴忠-黄酒
2023-07-31
做酒须先和百约，于农历六月六日采制野菊花，用药渣（中药煎熬后的残渣）、麦子和制酒曲（称采曲子），把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵，酿至40天以后即成。通常用粗箩或竹罩插入酒米过滤，煮沸即可饮用，这也许就是
康庄挂面
2023-07-02
始产于清朝末年，距今已有百余年历史。它的原产地是临清市康庄镇的东马厂村，后来扩展到附近的郭池村、端丁村。其制作工序复杂，技术性强，须把好和面、醒面、切条、盘条、搓条、醒条、上签、坠面、拉拽
张鲁烧卖
2023-07-02
张鲁烧卖：张鲁烧麦起源于张鲁回族镇，距今已有百余年历史。烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥，加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅；取面粉10斤，开水烫揉匀，晾后掐成四钱一个的剂子，用烧麦轴擀成面皮（烧麦皮有褶皱，面补用绿豆粉、菱角粉均可）抹上调好的
偏关炖羊肉
2023-06-13
偏关炖羊肉：炖羊肉是偏关人最为崇尚的食品，在营养上不仅为百食之首，在味道上也是醇香扑鼻。要吃好的炖羊肉，必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四个环节。①选时。偏关人都知道八月羊肉小人参小雪卧羊，大雪卧猪的谚语。因小雪过后，地冻草枯，羊就会跌膘，肉瘦了吃起来柴；春天
老北京灌肠
2023-06-09
《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：猪肠一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿
汉口里
2024-11-08
汉口里是浓缩百年前大汉口历史文化风貌的仿古街区，是老汉口的缩影。这里有老汉口最熟悉的东西，包括即将消失的味道，绞糖、麻秸糖、小桃园……在这里可以边逛边吃，还能感受老汉口的民俗文化。地址：硚口区张公堤公园西段交通：乘坐790路公交到园博园东路园博园东门站下车
福当山景区
2025-01-05
景区的福文化体系包含福纳百川、百福俱臻、福满人间、福由心造、厚德养福和福慧双修等六大板块和迎福、知福、祈福、惜福、造福、传福、修福、种福和崇福等九福小板块,福当山景区,福当山景区
杨令公祠
2023-11-02
杨令公祠位于密云县古北口镇河东村，是宋辽时期当朝政府与人民为了纪念名将杨业而建，杨令公祠为两进院落，前后两层大殿，占地600多平方米，前殿内塑杨家男将；后殿内雕杨家女英，前殿东西两侧各有配房和禅堂，在山门外东西两壁墙上，书写着高约1米的8个大字威震边关
走进华安，看中国最大的土楼
2023-12-17
因为这次南下就想去看四菜一汤，但当老高带我到战友阿肖家后，才决定了这次行程。总的来说，很值得，因为我看到了土楼之王，感受土楼博物馆的精华所在。最主要的是这地方离开阿肖家不是很远。这次是阿肖从他们村开车带
刘邓大军活动地旧址
2023-03-31
刘邓大军活动地旧址（百箩丘大老屋、王家花屋、储氏宗祠）位于岳西县莲云乡关畈村、腾云村、莲塘村，年代为清。2017年9月22日，刘邓大军活动地旧址被公布为安庆市第七批市级文物保护单位,刘邓大军活动地旧址,刘邓大军活动地旧址简介,刘邓大军活动地旧址安庆市岳西县刘邓