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5910
条
窑湾绿豆烧酒
2023-08-26
窑湾绿豆烧酒:在广袤的苏北大地,有一个古老的历史
名
镇
座落其中,这就是窑湾
镇
。她就象一颗璀璨的明珠点缀在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、邳州交界处,素有鸡鸣三县之称。窑湾古有四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南之
太子甲鱼
2023-10-01
主要原料有甲鱼一只(约750克左右)、0鸡一只(约250克左右)、净鱼肉200克、盐5克、味精3克、白糖3克、柱
侯
酱10克、海鲜酱5克、胡椒粉5克、花生油100克、
麻榨凉果
2023-11-13
麻榨凉果:麻榨凉果是麻榨
镇
同兴、龙南、
百
和等凉果加工企业的统称产品。这些凉果加工企业充分发挥龙门丰富的青梅、李、姜、榄等资源优势,生产有同兴牌、凯明牌、龙南牌三个品牌、5大系列、30个品种、50多个规格包装的凉果、糖果和果酱等凉果保健品食品系列。麻榨凉果有甜、
大理乳扇
2023-12-02
大理乳扇:大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃,是大理经典
名
小吃之一。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。在大理市的喜洲
镇
、下关
镇
亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一
临晋酱玉瓜
2023-08-08
临晋酱玉瓜:临晋酱玉瓜已有
百
余年制作历史。系选用临晋
镇
方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜,在初秋熟至八、九成时采摘,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特,绵香可口,咸中有甜,酱味浓郁,历数年而不变其味,是深受民众
黑腰枣
2023-12-23
黑腰枣:黑腰枣产自省级历史文化
名
镇
——宾川县州城镇周官村,果品7月初上市,具有成熟早、色泽鲜、果密、脆硬化渣、香甜可口、营养丰富等优点,素有维生素C之王的美称。2007年通过了鲜食黑腰枣原产地认证和绿色食品认证。
庐州烤鸭
2023-09-12
庐州烤鸭:庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号
名
店,在全省乃至全国享有较高声誉,四层楼门面对外营业,建筑面积1050平方米,拥有省级,市级
名
厨师数十
名
,技术力量雄厚,服务一流。一楼经营早点,小吃,精美卤味制品,主要品种有获省优,部优,首届中国食品博
永川桂花糕
2023-11-27
永川桂花糕:桂花糕:永川传统美食,迄今已有
百
余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。
铃铃枣
2023-12-28
铃铃枣:出产于合阳洽川
镇
南义村,因其晾干后枣皮不皱,饱满光亮如鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而
名
闻收遐迩。人们常将它串成枣牌子作为馈赠礼品。(渭南)
观音堂牛肉
2023-12-21
观音堂牛肉:观音堂五香牛是河南三门峡陕县的汉族传统
名
小吃。据说在1901年,慈禧太后过道陕县,食用观音堂五香牛肉后赞不绝口,将其列为贡品。中文名:观音堂牛肉主要原料:牛肉,香料是否含防腐剂:否适宜人群:青年人,中年人主要产地:陕县观音堂
镇
上口冰果
2023-10-08
上口冰果:上口冰果苹果的一种,皮有红绿两种,春花秋实,剖开果肉形如冰凌,甜脆可口,含糖较高,因
名
之。全市沿弥河各村均有种植,以上口
镇
最多。为一方地方特产。上口冰果寿光蔬菜瓜果产业协会11159589冰果(新鲜水果)
仙婆果
2023-11-13
仙婆果:仙婆果仙婆果是惠州市荔枝专业
镇
——增光
镇
地方性稀有名优品种。该果颜色鲜艳,果大(平均单果重约30克)肉厚核小,肉质爽脆、嫩滑、甜香多汁,并以神奇的仙婆自然遗印黑斑为正宗的仙婆果。1997年被广东省农业科学院果树研究所鉴定为优良荔枝种质,是荔枝
名
果的姣姣
许州凉粉
2023-12-01
许州凉粉:许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州
镇
的特产。许州的凉粉可谓是做工考究,口感好,细腻,具有梓潼地域特色。传承久远的地方风味
名
小吃——许州凉粉,出自梓潼县许州
镇
。由于这里的水质奇特,因此只限于在许州能制作出这种民间美食,其他地方是做不出许州凉粉的。许州凉粉
杂菌煲
2023-07-21
杂菌煲:将牛肝菌、滑子菇、小
百
菇、鸡腿菇,洗净,飞水备用。锅内加入高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
烧野鸽
2023-06-19
烧野鸽:烧野鸽香气四溢,令人垂涎欲滴的特色烧鸽子出炉了,吃上一口,肉质瘦而不柴,骨里透香,鲜嫩爽口,令您口齿生香,回味无穷,
百
吃不厌。
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