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基督教荣光堂
2024-11-30
该堂建于1931年，由当时教会同工同道集资新建的，为纪念英传教士极格非诞辰100周年和来汉传道70周年，故命为格非堂。该堂占地面积530平方米，建筑总面积1911平方米。堂的上部为礼拜堂与歌颂楼，能容信众800至1000人
涂山窑遗址
2024-11-28
重庆涂山窑遗址发现于20世纪30年代，当时美国传教士、华西大学博物馆馆长葛维汉曾对此作过调查，取名重庆的建窑遗址。新中国成立后，有关文物考古部门作了多次调查和发掘，发掘出窑炉、淘冼池、作坊等遗迹和大量器物标本
三水这个陈家祠也很威水！“祠堂＋文化”是新晋网红打卡点......
2023-12-09
：大家都知道广州的陈家祠，之前我们也介绍过顺德陈家祠，而在三水区白坭镇富景社区的一个自然村，有个流芳五百年的四进宗祠陈氏大宗祠，本期《美丽村居故事多》，我们一同前往三水区白坭镇富景社区祠巷村，探寻这
程海鱼
2023-12-23
程海鱼：程海鱼，种类多，主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼，以及近来引进的银鱼。大鲤鱼体大膘肥，头部油脂特别丰盈，肉质细嫩，在海边舀来程海之水，待锅内水沸时，放入鲜鱼，再加葱、姜、辣椒花椒等佐料食之，其味异常鲜美可口。白鲦鱼双眼犹如红珠玛瑙，鱼体圆长
石岐乳鸽
2023-12-07
石岐乳鸽：石岐乳鸽不仅仅是中山传统名菜，而作为街边小食，也是中山市著名的特色小吃，选用的是中山石岐的优良乳鸽，这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳
云白肉
2023-11-28
白肉片薄而张大，肥瘦相连，厚薄一致。故又有白片肉、云白肉之称。蒜泥肉卷是将猪坐臀肉煮至断生，片成薄片，再卷成大小均匀的肉卷，淋上蒜泥味汁即成。此菜色泽红亮，质地细嫩爽滑，味道鲜香，江油蒜泥味极浓。
