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三黄白耳鸡
2023-09-26
三黄白耳鸡：此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名，是三清山麓南山乡的特产，该乡农户饲养量占全县总饲养量的７０％。此鸡体形小，全身羽毛紧凑，行动灵活，觅食力强，成熟早，最早开啼日龄约１２０天；母鸡最早开产日龄经１２５天。一只母鸡年最高产蛋量达２
准噶尔双峰驼
2023-07-31
准噶尔双峰驼：准噶尔双峰驼是原始地方品种，体格低矮粗壮，成年公驼体高176厘米体重480公斤，成年母驼体高170厘米，体重400公斤。单体产毛6.5公斤，含绒65%，产肉190～250公斤，母驼泌乳期一般为一年，日产驼奶可达23公斤。主要分布在天山北坡山地、伊
红糟肉
2023-07-13
红糟肉：亦称糟母肉，系以糯米、红麴加上糖，盐发酵成糟母，再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成，兼具酒香及肉香，且有滋补之效。红糟肉过去是客家人珍贵的过年菜肴，现则已普遍化，平常日子就可尝其美味。
皋泄香柚
2023-09-04
据考证，母树系30年代初定海白泉镇皋泄村庙后庄船员庄某从暹逻回乡带回柚果的种子播种繁殖而成，因其果实品质极佳，得到政府的重视和发展，目前止白泉镇种植面积3000余亩，全区栽培面积1.3万亩，年
岑溪米粉
2023-11-20
岑溪米粉历史悠久.相传源于春秋战国时期，龙母的诞生地岑溪大竹村的老百姓在龙母放归养大的五条小龙回大海时,用上好的大米，精心加工成雪白的米粉,沿河投进江里，让小龙品尝民间美食，此后历代沿袭，形成风俗。
香荷芋
2023-08-23
分蘖性强，子芋多，易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深绿色，右柄绿色，微带紫色。每株结子芋89个，芋红色，芋芽也略带红色，9月中旬到10月中旬收获。子芋亩产可达1200公斤。母芋及子芋肉粉质，有香味。
九珠皮蛋
2023-10-18
民间口碑云：距今约二百年前，天津某乡村一富户，其子为其母造棺木一口，置于空宅以备后用，久之，母仍健在，遂命家人将石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿，并将棺盖留有斗大空隙以通风。事毕则忘矣。次年，母逝，移棺入殓，见棺内草木灰中竟有鸡蛋
