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芮城芦笋
2023-06-14
芮城芦笋主要分布在古魏镇、东垆乡两个乡镇的沿黄地带，涉及12个行政村。地域保护范围东经110°16′07″～110°56′43″，北纬34°37′29″～34°43′36″，认证面积1万公顷，年产量30万吨。芮城芦笋嫩茎
牛羊杂碎面
2023-11-30
回民吃牛羊肉，最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟，然后捞起切成小条片，再放入原汤锅里小火保温。吃时，将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上，加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面，只吃杂碎
尤溪酿猪肚
2023-09-17
尤溪酿猪肚：袁枚在《随园食单》里就猪肚的煮法写道：南人白水加酒，煨两支香，以极烂为度，蘸清盐食之，亦可；或加鸡汤作料，煨烂熏切，亦佳。在尤溪台溪、西滨一带，流行吃酿猪肚，不加鸡汤，同样亦佳，更重要的是吃着味好，吃后胃好。酿猪肚这道菜，除了春节等重要的传统节日，
伊川县烟叶
2023-10-17
伊川县烟叶：伊川县江左乡是全县烟叶种植大乡，乡政府采取合理布局、连片种植、科学管理、扶持大户的方法，建立魏村、上王、杨瑶、官庄、相寨等涉及10个村的优质烟叶示范基地，面积达330多公顷。农业生产不断前进。近年来，全乡积极实施农业产业化。全乡另有仁桂养殖基地，涉
东乡饼子
2023-07-06
东乡饼子：东乡饼子，发源于魏城镇绣山村。历史悠久，传承特制工具、手工制作，用料考究，柴火烤制，品种多样，出锅后香气四溢，口感酥脆。是老少皆宜远近闻名的游仙老字号名特小吃。东乡饼子，曾是诸葛亮手下将士们果腹的军粮，也曾是金牛古道上贩夫走卒打尖的主食，在历史长河中
通川灯影牛肉
2023-11-29
通川灯影牛肉四川省达州市通川区东城街道办事处、西城街道办事处、朝阳街道办事处、莲花湖管委会、西外镇、北外镇、复兴镇、双龙镇、罗江镇、蒲家镇、魏兴镇、碑庙镇、磐石乡、东岳乡、新村乡、梓桐乡共16个乡镇街道办事处管
上海梨膏糖
2023-06-23
上海梨膏糖：据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖。现在，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药
姚溪贡茶
2023-07-09
姚溪贡茶十分耐泡，多次冲泡不会有白水味，香气自然，汤色微青，其味淳厚优雅，入口舌边回甜、齿间生风。姚溪贡茶是一个沿河地方优良茶种，主产于沿河北部姚溪一带，属苔茶类，茶叶主要特点：茶味清香醇厚、耐泡。据
白城向日葵
2023-06-19
白城向日葵：向日葵：白城的主要经济作物之一，年播种面积100万亩左右，总产10万多吨，占吉林省产量的二分之一，油用葵花是生产高级食用油的原料，畅销全国，寸嗑（食用葵花）以食用佳品风靡长城内外。
漳州八宝印泥
2024-01-12
当时，漳州府丽华斋业主魏长安精选麝香、珍珠、猴枣、玛瑙、珊瑚、金箔、梅片、琥珀等八种名贵原料，经过研磨成粉，再加陈油、洋红、艾绒，采取精心配料、科学加工等特殊工艺制作成八宝印泥。漳州八宝印
河西蒸饭
2023-12-15
河西蒸饭：河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优美食，色泽金黄，口感香软、糯、甜，属于地道的民间小吃，在临汾汾河以西地区凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋，早饭都是河西蒸饭、臊子面。河西蒸饭主要食材黍米、红枣、红芸豆，制作蒸饭的流程非常多，将黍米放在水中浸泡67小时，另将
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