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白炖鲻鱼
2023-08-24
白炖鲻鱼：盐城有海产鲻鱼。在沿海港口、河口、港湾内的咸淡水中，明代已盛产。古人作诗有鲻鱼味美胜鲈鱼之句，人们多取其鲜者清蒸，别有海鲜风味，制作时又保留鲜鱼原形，故色味俱佳，肉嫩可口。今沿海仍产鲻鱼。黄海饭店厨师张维东精心配料制作的鱼更为出名。制作过程为取鲻鱼一
白奶豆腐
2023-08-15
白奶豆腐：奶豆腐，蒙古语称胡乳达，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐，分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶
白腊荔枝
2023-11-04
白腊荔枝：又名电白白腊，是广东省早熟的名优品种，主产茂名的高州、电白等县市，叶面有光泽，有蜡层，叶脉明显。在3月上旬开花，花序较大，花朵密集，6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果，较丰产，平均单果重19.329.8克，近心形或卵园形，果顶钝，果肩平而一边斜，果
白瀑寿峰禅寺
2023-12-01
白瀑寺（白瀑寿峰禅寺）为北京门沟头区文物保护单位。位于门头沟区田庄办事处淤白村北的金城山下。辽乾统初年，昌平、玉河、矾山、怀来四县信徒集资，就地建造佛寺，初名白瀑院，后改白瀑寿峰禅寺，通称白瀑寺。辽代后期，华严宗高僧圆正法师游方至燕京宛平县金城山弘传佛法
六塘白切狗肉
2023-11-24
六塘白切狗肉：六塘白切狗是两广的特色美食，桂林的狗肉独俱特色，北有灵川稻香狗，南有六塘白切狗。顾名思义，桂林白切狗以六塘最为出名。狗肉为滋补食物，冬季气寒可爆炒，夏季炎热可白切。食用时，白切狗沾上酸酸辣辣的沾料，口感鲜嫩美味，爽滑多汁，妙不可言。桂林方言中，狗
古障白毫茶
2023-11-21
古障白毫茶：古障白毫茶古障白毫茶，这种条因产于古障镇而得名，又称王子山白毫茶其特点是叶芽肥大，叶尖有白毫，叶质纯嫩，形似银针。经中国茶科所化验，一叶含有多种有利身体的微量元素。它茶色青绿，滋味郁香，回味性强。1985年，古障白毫茶被全国茶树良种审定委员会定为国
孝思堂（汪氏宗祠）
2023-07-26
汪氏祠堂。座东北朝西南，共有三进，各进间有天井，天井两边有走廊相连，大门前有廊，占地面积约607平方米。第一进戏台。第二进大厅，明间五架前卷棚后单步梁。第三进有楼。整体为砖木石结构建筑。
凤山堂（张氏宗祠）
2024-10-03
张氏祠堂。共有三进，各进间有天井，天井两边有走廊相连，占地面积约390平方米。第一进戏台。第二进大厅前卷棚额枋上雕刻龙凤，非常精美。第三进有楼，高出二进0.7米。中天井两边有走廊相连
粉岭彭氏宗祠
2024-12-13
彭氏宗祠位于粉岭北便村，于明朝万历初年（1573年）建成。清朝道光年间，国学士彭步进见宗祠日久失修，于是与村中宗族兄弟集资，在道光廿六年（1846年）委托风水先生选择吉日，将宗祠移建至北便村现址。该祠堂曾于光绪十年（1884年）重建，后来又在1979年重修
盐亭张氏民居
2024-12-04
张氏民居位于盐亭县巨龙镇五和村2社，距巨龙镇1公里。建于清康熙二十一年（1682）。坐东向西。左靠青龙嘴，右接白虎嘴，北与张花山相望，东与圆宝山相邻，形成了古建筑与山水的和谐统一。建筑面积3038.8平方米，划定保护面积9482.8平方米
白汉洛教堂
2024-03-20
白汉洛教堂白汉洛教堂位于贡山县捧当乡迪麻洛村，清光绪二十四年（1898年），法国传教士任安守建。为中西结合的木构建筑，占地454平方米。门为牌楼式样，用六抹格扇装置，二层明间用拱形窗，三层为钟楼