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太湖白虾
2023-08-30
太湖白虾：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。《太湖备考》载：太湖白虾甲天下，熟时色仍洁
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡牛肉干：白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来，白渡牛肉干在坚持传统生
白切鸡
2023-11-05
白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰清平鸡。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清
陆荣廷巴孟山石刻
2024-05-23
陆荣廷巴孟山石刻位于武鸣县宁武镇梁新村南3000米，时代为1921年。2013年，陆荣廷巴孟山石刻被公布为武鸣县文物保护单位,陆荣廷巴孟山石刻,陆荣廷巴孟山石刻简介,陆荣廷巴孟山石刻南宁市武鸣区陆荣廷巴孟山石刻旅游指南
蕾帽岭摩崖石刻
2025-02-20
蕾帽岭摩崖石刻位于良庆区那陈镇那徐村委和平丙坡之间的蕾帽岭顶峰，时代为清代，类别为石窟寺及石刻。2010年，蕾帽岭摩崖石刻被公布为南宁市文物保护单位,蕾帽岭摩崖石刻,蕾帽岭摩崖石刻简介,蕾帽岭摩崖石刻南宁市良庆区蕾帽岭摩崖石刻旅游指南
刘元故里摩崖石刻
2023-09-14
刘元故里摩崖石刻位于仁寿县黑龙滩镇柳兴社区，年代为清光绪十年（1884），类别为石窟寺及石刻。2017年1月23日，刘元故里摩崖石刻被公布为仁寿县第六批县级文物保护单位,刘元故里摩崖石刻,刘元故里摩崖石刻简介,刘元故里摩崖石刻眉山市仁寿县刘元故里摩崖石刻旅游指
喇嘛诺拉圣经石刻
2024-12-09
喇嘛诺拉圣经石刻位于杂多县扎青乡地青村，年代为民国，类别为古遗址。2018年7月13日，喇嘛诺拉圣经石刻列入杂多县第三批县级文物保护单位,喇嘛诺拉圣经石刻,喇嘛诺拉圣经石刻简介,喇嘛诺拉圣经石刻玉树州杂多县喇嘛诺拉圣经石刻旅游指南
太华岩摩崖石刻
2023-06-05
太华岩摩崖石刻位于同安区莲花镇后埔村西北莲花山，为区级文物保护单位，年代为宋代。保护范围：太华岩、灵源、石刻及石释岩连同露表岩体各向外延伸50米,太华岩摩崖石刻,太华岩摩崖石刻简介,太华岩摩崖石刻厦门市同安区太华岩摩崖石刻旅游指南
白氏宗祠
2023-11-07
纶生白公祠（亦称白氏公祠）：此祠座落于新滘（现华洲街）龙潭村内，建于清代光绪年间。祠为本村白姓后人为纪念其先祖白纶生而建。白出身贫苦，后经商致富。他宅心仁厚，为社会作过许多善举。曾设寿材店河南，凡贫苦而无法成殓者都施赠棺木
绿春白旺
2023-12-18
绿春白旺：绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。白旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪(病猪、母猪忌用)鲜血。白旺的制作方法是
白切狗
2023-12-16
白切狗：湛江白切狗是广东湛江地区一道特色名菜，属于粤菜，在湛江市区及徐闻、雷州、遂溪等地爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切的做法，而且一年四季照吃无忌。白切做法的狗肉，保留着原有风味，口感弹牙有嚼劲，肉汁味道浓郁，以最简单的烹饪方式呈现出最原始的风味。白切狗
广宁白糍
2023-12-01
广宁白糍：白糍是广宁人过年时不可缺少的特有糕点，是广宁别具风味的年宵食品，也是肇庆传统特色小吃，每逢过年一家大小都会相聚在一起舂白糍。其做法就是将糯米蒸熟后趁热用杆杵反复捶打成粘性的一团，然后用手按压成饼状，晾干后就可以。泡制方法多种多样，有煎白糍、煮白糍，有