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条
烤全牛
2023-08-16
烤全牛:烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后,剥去牛皮(
留
头,弓扣要小一些),去内脏,将小乳牛清洗后,置于特制的容器内,下特制的调味品,味制二十四小时,后取出造型,挂特制的糊,抹匀牛的全身,下特制的烤炉内,烤7—8小时,出炉后,放在特制的托
羊肉枸杞芽
2023-07-30
炒勺
留
适量底油,置火上,放上枸杞芽爆炒几下,放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精,倒入肉
后山剪刀
2023-09-09
后山剪刀:丁
家
桥镇:千年寿纸小岭宣纸。名产后山剪刀。
霸州泥塑
2023-08-05
霸州泥塑:1986年,丁
家
堡村引进天津泥人张泥塑技术,生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。1990年与天津泥人张合作,成为泥人张的一个生产基地。丁
家
堡的泥塑产品行销海外二十多个国家和地区。
锅烙
2023-06-18
锅烙:锅烙锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白
家
锅烙、白
家
锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
全州醋血鸭
2023-12-14
全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭
留
血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武火、再文火焖熟,在出锅
天山绿茶
2023-09-18
主产地是从无坪山的中心葫延伸,东接章后,西连际头,南达
留
田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千米,近百个村落。这里产茶历史已颇悠久。据载,远在唐代,中
张公狗肉
2023-10-31
张公狗肉:张公狗肉亦即张公无骨香腊狗肉,它采用张公
庙
独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。张公狗肉曾在2001年湖南省第三
庙
农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉,由于经过张公十三香的调理,盛
金谷小米
2023-09-29
金谷小米:金谷是山东省济宁市金乡县马
庙
镇的著名特产,据《金乡县志》记载,金谷又名齐头占金谷。金谷小米仅产于金乡县马
庙
镇的马坡(大程楼村北部),被称为中国四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境,自然形成了金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,营养丰富,位居中华四大名
麦粑粑
2023-12-20
麦粑粑有两家做得最好,一家是土主
庙
旁的李家麦粑粑,一家是土主
庙
正对面的眼镜麦粑粑。因为每天都有卖断货的现象发生,所以去晚了就得抱
茅草红菜苔
2023-10-24
茅草红菜苔产地包括鄂城区新
庙
镇茅草村和燕矶镇燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、池湖、马山、沙塘、车湖等10个村的地域范围。茅草红菜苔于1990年在武汉市武昌洪山引种,是鄂州的重要知名农产品。茅草红菜苔的产地境内新
庙
镇和燕矶
匡庐石鸡腿
2023-09-27
取鱼盘一只,锅
留
少许油,将白糖放入熬至带粘性的糖液,用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片,葱切段。再将炒锅上火放入油,烧热至四成油温里,将用
临朐山楂
2023-10-08
临朐山楂:临朐山楂临朐县辛寨镇石
家
峪村果品协会12735873山楂(鲜水果)
寿光化龙胡萝卜
2023-10-08
寿光化龙胡萝卜:寿光化龙国家级胡萝卜农业标准化示范区经国
家
标准化委员会农业标准化示范区验收组验收,综合得分为94.15分,验收合格。之前,寿光市已有寿光无公害蔬菜、田马洋香瓜、文
家
韭菜三个国家级农业标准化示范区。从2004年到2006年,寿光市化龙镇党委、政府
高寒玉米
2023-10-18
高寒玉米:产于墓坡、五指岭、老
庙
山一带。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。(巩义)
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