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申后高氏民宅
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条
牛家油炸包子
2023-10-16
1958年公私合营,
后
因牛文杰去世而失传,油炸包有荤素两种,荤的以羊肉为主,素的以鸡蛋和四季鲜菜为主。
新野卤牛肉
2023-10-15
2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻
后
捞出待用。3、把
寒露蜜桃
2023-10-11
1985年经山东省农业厅和青岛市科委主持鉴定
后
,被列为全省名产果品。寒露
潍城烧饼
2023-10-08
底层平而脆,撂放片刻便变软,烧饼卷油条即是变软
后
的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。
梁山烧饼
2023-09-30
它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼
后
将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。
浮瑶仙芝
2023-09-27
该产品在1991年中国杭州国际茶文化节评比中被评为文化名茶,
后
又被农业部评为金奖。
冻米肉丸
2023-09-24
冻米肉丸:材料主料:猪肉(肥瘦)300克辅料:米饭(蒸)50克,虾米15克,荸荠65克,火腿10克调料:小葱8克,料酒15克,味精3克,胡椒粉1克,盐3克做法:1.在冬天把糯米饭放在寒冷的地方冻实
后
,拨散开,用手将饭粒逐个压平,晒干,用时水泡回软,沥干水分即成
三湖桔香鱼丝
2023-09-23
相传,乾隆下江南微服私访途经新干三湖,品尝了三湖桔香鱼丝
后
,大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。
虾丸
2023-09-20
虾丸就是其中较常见的美食,将鲜虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软
后
即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,也难掩其特有的鲜嫩美味。
蓼花与麻筒
2023-09-19
蓼花,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料,经制作成冬瓜样的白果条
后
,油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成蓼花,若沾满炒芝麻,由成为麻筒。蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点(莆田)
古田茶薪菇
2023-09-18
菌盖直径5~10cm,表面平滑,初暗红褐色,
后
变为褐色,进而呈浅土黄褐色,菌肉白色;
黄鱼鱼肚
2023-09-06
此菜制作是将鱼片爆
后
,一并放入酒、盐、汤、鱼肚、味精等,即用湿淀勾芡而成。出锅时再撒上火腿末、葱末。此菜红绿黄白,状如豆腐,糯嫩鲜美。
斜桥榨菜
2023-09-06
产品简介:菜头经盐腌
后
压榨,除去一部分水分。榨菜即因此
绍兴老酒
2023-09-04
公元前473年,越王勾践经过十年生聚、十年教训
后
,亲征伐吴,师行之日,将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命。
风味螺肉干
2023-09-04
风味螺肉干:风味螺肉干先将新鲜黄螺洗净,冷水入锅,待水沸
后
捞出。挑出煮熟的黄螺肉,晾干。用酸辣酱、盐、味精、白糖、胡椒粉、海鲜酱少许,调汁和螺肉拌和。用牙签将螺肉串连,每串三至四颗,然后装盆即可。香、鲜、辣、爽口。
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