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元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
四楼湾
2023-08-31
河南商城县大别山深处的冯店乡郭店村有个四楼湾，该村落历史悠久，保存比较完好。据历史记载，四楼湾始建于康熙36年，为明代祟桢皇帝的兵部侍郎周之纲后人所建，因有四座门楼而得名
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
闵子祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内，为清代建筑，为纪念孔子弟子闵子而修建的，2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名：闵子祠地址：山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代：为清代建筑意义：为纪念孔子弟子闵子而修建的
岳阳三眼桥
2023-05-15
三眼桥位于湖南省岳阳市南湖大桥南侧，因桥为三拱联缀砌筑，故俗称三眼桥，又名通和桥。据记载，三眼桥由北宋庆历年间岳州知州滕子京创建。明代大桥被洪水冲毁，在退休回乡的尚书方钝的大力资助下得以重建。清代又有多次修葺，石桥保存基本完整
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
清潭湾
2023-04-08
阳新县王英镇大田村清潭湾背靠的大歧山连绵起伏，层峦叠嶂，山腰几股清澈的山泉汇成清潭溪，抱村环流。榨油是其传统特色之一。除去古桥、古井、20幢古民居，清潭湾当选中国传统村落的亮点是一座拥有300多年历史的古祠堂
小径湾
2024-12-20
小径湾有270万m2滨海版图，将一片集纳无垠天地、山林河海的湾区，缔造成为集高尚住宅、万象海会所、国际五星艾美酒店、华润大学、国际学校、滨海商业化、健康俱乐部等多元高端业态为一体的高品质滨海度假胜地
神仙湾
2023-10-09
介绍神仙湾是一片河滩，这里的河水将森林和草地切分成一块块似连似断的小岛，人称神仙湾。它实际上就是喀纳斯河在山涧低缓处形成的一片沼泽浅滩，在阳光照射下河水流光溢彩，连树上的叶子都随风摇曳、闪闪发光，乍看去仿佛无数珍珠任意撒落
周子码头
2024-06-23
周子码头是嘉陵江边最古老的码头——千年古渡周子码头。周敦颐访相如县时，曾在此登岸，因而得名周子码头。司马相如也是从这里走出蓬安的。周子码头是嘉陵江上最后的古镇码头，原是一个天然石码头。我们现在看到的这个码头，是进行扩大和修缮过的
烟台焖子
2023-12-03
烟台焖子：烟台焖子在街头小摊贩卖，是烟台一道独具特色的风味小吃，作为街边小食，至今已有100多年历史，是烟台著名的传统小吃。相传，清末为门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫焖子。烟台焖子是以绿豆制成的凉粉为主，拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
忆子粄
2023-11-30
忆子粄：忆子粄是广东省梅州市大埔县的传统特色风味小吃，至今已有三百多年历史，吃起来鲜美可口，风味独特。忆子粄的制作分两个部分，一是用糯米粉做皮，二是制作里面的馅子。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料，再加上适量的食油、盐和酱油，在锅里焖至熟