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甜水沟遗址
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条
太湖封缸酒
2023-06-29
该酒酒体丰满,回味绵
甜
。太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米
甜
糟的工艺基础上,应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选
五醍浆酒
2023-06-25
滨海五醍浆酒具有色清透明,窖香馥郁,绵
甜
冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。素以香、醇、绵、
甜
、净著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。取用
红炆土猪肉
2023-11-14
红炆土猪肉:采用蓝塘土猪的五花肉、黄糖、姜等材料用慢火炆作,具有肉脆、爽、滑、
甜
。
柿子
2023-09-28
果实熟时橙黄色或红色,浆肉味
甜
,若晒制柿饼,味道甜美。
怪味果仁
2023-06-11
形如琥珀,味美酥脆,溶
甜
、咸、麻、辣为一体,滋味浓重。
梧州长洲菇
2023-11-20
梧州长洲菇:球茎圆球形,外皮呈淡黄色,多淀粉,煮食细滑味
甜
。为梧州地方特产,以梧州市郊长岛所产最有名。
闸坡鱼面
2023-11-06
闸坡鱼面:鱼面是闸坡渔港的名菜之一,它的独特之处是软、滑、
甜
、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
红油水饺
2023-12-02
煮熟后,外加调料,味带麻辣,咸
甜
适宜。(广汉)
小河红枣
2024-01-03
小河红枣:张掖小河乡的红枣,成熟后表面全都是红褐色,果形较小,但肉质细密,味
甜
、核小,营养丰富。除鲜吃外,晒成干枣,供煮粥或制
甜
食品。它不仅含有大量的糖粉,蛋白质和脂肪,而且含有比一般果品高的钙和磷,特别是含有大量的铁是补血的佳品,有益气补血,养肾安神之功,可
枣肉沫糊
2023-12-30
枣肉沫糊:枣肉沫糊,选用陕西大荔县红枣为主料,这种枣外形椭圆,皮极薄,肉脆嫩,汁多味
甜
。用这种枣烹制的枣肉沫糊,色红味
甜
,滑润可口,并有滋阴壮阳之功效,特别受到老人和孩子的欢迎。制作技艺:1、大枣洗净装盆中,放入清水1000克,上笼蒸3个小时。2、取出大枣放凉
陕西甘草
2023-12-29
别名
甜
草、
甜
根子、粉甘草、生甘草等。古医书中名称更是各异,《名医别录》中称为蜜甘、蜜草、露草、国老。《记事珠》中叫它灵通。诸名中均与甘草其味有关。何以又名国老呢?南朝医学家陶弘景曰:此草最为众药之王,经方少有不用者,犹如香中有沉
镇江醋排骨
2023-12-17
镇江醋的特点就是酸中带
甜
,
甜
中透香,在烹制肉类时,镇江醋能更好的加速肉的纤维化,使肉质变得更加细嫩。厨师用本土的香醋烹制的镇江
竹筒香茶
2023-12-15
制法有两种,一种是采摘细嫩的一芽二、三叶,经铁锅杀青,揉捻,然后装入特制的嫩
甜
竹筒内,在火上烘烤,这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香,又有浓郁的
甜
竹清香。又一种制法是将晒干的春茶放入小
巴塘醋海椒
2023-12-09
巴塘醋海椒具有酸、辣、香、
甜
、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、美容之功效。醋海椒:藏语称斯醋,主要是用巴塘南区海椒泡制而成。具有酸、辣、香、
甜
、麻及色香味俱全之特点
芦兜粽
2023-12-07
芦兜粽呈圆筒状,粗如手臂,两头交错一字平口,配料也分
甜
咸两种,
甜
的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥,咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄
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