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宁州麻花
2023-12-31
宁县的麻花以其大、酥、香而文明，被甘肃民间艺术协会命名为地方风味小吃。制作麻花，先将一份兑好的面搓成绳状细条，再一手稳住一头，另一手沿着一个方向搓，这样整个细条都拧上了劲。劲上到一定程度再叠为三折一松手，三折很快就拧在一起，形同绳
张掖臊面
2023-12-06
甘肃张掖市民的传统早餐，深受当地民众喜爱，味道醇厚辣香，吃完回味无穷，多与韭菜馅包子搭配，各家餐馆都有各自从不外传的调味秘诀，实属一个还未发扬光大的地方名吃。张掖臊面讲究薄、亮、精，就是面要薄、
宁夏酿皮
2023-11-30
宁夏酿皮：酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，在青海、甘肃、宁夏等地广泛流传，是用面粉浆汁蒸出来的面皮。宁夏酿皮品种丰富又好吃，全区各地市都有自己出名的凉皮子，特点是微酸、香辣、软糯诱人。宁夏凉皮尤其以大武口卷凉皮和盐池的
桶子肉
2023-07-27
桶子肉：桶子肉是甘肃河州地方名。河州，古为西羌之地。东北环水，西南依山，山川秀丽，水草繁茂，当地回族人民家家户户都有养羊的习惯。羊肉的烹调方法也很多，颇负盛名的桶子肉即为其中之一，因用料讲究，制作精细，香醇适口，受到普遍欢迎。清光绪年间，有个姓马的回民，在临夏
东晋壁画墓
2023-10-06
东晋壁画墓，是一九七七年七月在酒泉县城西北的丁家闸发掘的，是甘肃河西走廊东晋壁画墓的第一次发现。壁画墓距地表深十二米，封土残高二米，前有长三十三米，宽一点四二米的斜坡墓道通向墓室。墓室全用平砖垒砌，分前后两室。前室四壁及顶部布满彩色画面，后室只在后壁施画
昌荣木塔
2023-07-19
一提起木塔，人们往往想到山西的应县木塔或者是甘肃的张液木塔。其实我的故乡昌荣木塔也算是深藏深闺人不识了。据史册记载，唐朝长庆年间（821年——824年），德道高僧德信禅师云游到被唐王李世民敕封为大民李姓聚居的东海海防重地镇（古称唐营），看到这地方不但物产丰饶
渭源灞陵桥
2023-03-16
这是甘肃临洮诗词》主编汪弘祺先生对家乡名桥的由衷赞美。真的，陇上廊格渭源县灞陵桥早在本世纪初就已饮誉华夏文化、建筑界、而今，她以更加婀娜本美的靓雨容姿引了中外游人竟聚焦
渭河公园
2023-10-03
渭河公园是国家AA级旅游景区，主要包括国家重点文物保护单位灞陵桥、老子修道成仙的老君山、文化广场以及汉唐文化步行街。整个渭河公园共有灞陵滨水文化园、文化历史展示区、老君山森林公园三个功能区
黄泥山遗址
2023-03-31
黄泥山遗址原名高墟、太平山，在江苏省苏州昆山市正仪镇东北部，为新石器时代良渚文化马桥文化春秋宋以后各时期的文化堆积，面积约4000平方米。1997年公布为昆山市第二批文物保护单位，1998年进行了抢救性发掘