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瓮慢黄氏宗祠
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3107
条
奶皮子
2023-12-13
奶皮子:奶皮子把鲜羊奶倒入锅中,微火
慢
熬,等表面新凝结一层蜡状脂肪,用筷子调起来放在通风处晾干,即为奶皮子。奶皮子属于奶食中佳品,味道纯香,营养丰富。
顿鲜竹筒饭
2023-11-07
用上上等香米,再用碳
慢
火烤竹筒饭一个小时左右。做出的新鲜竹筒饭有种特别的香味的。令人回味无穷。
张汪板鸭
2023-12-09
张汪板鸭:张汪板鸭,是枣庄的传统名吃,经过轻火
慢
炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。
东园家酒
2023-11-25
东园家酒源于合浦东园饭店
黄
氏
祖传秘方,有一百多年历史,本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制
蒙古烤羊排
2023-06-15
蒙古烤羊排:蒙古烤羊排,采用一岁以内的小羔羊肋排,采用天然香辛料腌制数天,使其药材的营养完全融入到羊排里,再经
慢
火烤制而成,色泽金黄,香酥入味,肥而不腻。
广州砖雕
2023-11-17
陈
氏
书院的大型砖雕,就是当年番禺的
黄
南山、杨鑑廷、黎壁竹,南海
五台砂锅
2023-08-12
不耐温差变化,主要用于小火
慢
熬。
红烧猪脚
2023-11-03
长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记
黄
金台,伍
氏
猪脚则是后起之秀。原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,
泥鳅汤
2023-09-02
做法是用油喂养鲜活泥鳅一两小时,说是去除体内泥污,去油后加少量清水,佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等,文火
慢
熬即得。
JINDARI毛笔
2024-01-15
安钟善
瓮
的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔,深受全国书法家的好评。JINDARI是位于光州白云洞的过去地名,从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生
瓦罐汤
2023-09-11
瓦罐汤:瓦罐汤舒城县特色小吃瓦罐汤是全县一个特色——小瓦罐汤,每家都有二十多个小火炉,清早点火,一炉一罐,小火
慢
熬;廉,就是价格便宜;实,是不宰客、不欺客。据不完全统计,来这里吃饭的客人几乎遍及全国各地。
桐城丝枣
2023-09-09
桐城丝枣:桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火
慢
煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。(安庆)
心肝宝贝汤
2023-07-01
心肝宝贝汤:原料:土猪前夹肉、猪心、猪肝、猪腰、猪肺、盐、味精做法:将原料洗净切片入锅加水和调料,大火烧开后,改小火
慢
炖,一个半小时后即可。特点:肉香、汤鲜、味淳信息来源:武宁县委、县政府门户网站
纳西烤鱼
2023-12-23
纳西烤鱼:纳西烤鱼的做法是先把鱼肚剖開取出內臟後,抹上了盐、花椒和五香粉腌制了一段时间,再放在铁锅里先用
慢
火烤制,等到味道吸收之后再放到了油锅裹炸,然后一道美味的纳西烤魚就完成了。
会宁马铃薯
2024-01-02
会宁马铃薯:甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻、退化
慢
,境内没有工业三废和其他有害物质污染,化肥和农药施用量轻,马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
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