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宁化大米
2023-06-30
其中，河龙贡米尤为有名。河龙贡米因产自宁化县河龙乡而闻名，米粒长，色泽洁白，透明润泽，清香营养，宋朝时被列为贡米。这次入选的宁化大米，被推荐为生产单位的是宁化县河龙贡米米业有限公司。
大盘牛肉
2023-09-11
大盘牛肉：大盘牛肉的原料：新鲜黄牛牛腩400克、牛板筋300克、卤水豆腐400克、抱腌菜（新鲜的白菜放太阳下晒鄢后加盐腌制而成。）、小青蒜20克、料酒20克、酱油30克、姜块、葱结各一个、五香料（茴香、桂皮、白豆蔻、草果、良姜等各适量、干辣椒10个）、盐5克
银杏树
2023-08-17
东港市孤山镇圣水宫前的银杏王更是全国闻名，这两株雌性的银杏王植于唐玄宗年间，距今已有1300年，树高35米，主干粗，3个成人张开双臂合抱才能抱过来。夏季，人在树下仰视，白
麻旺鸭
2023-07-06
麻旺鸭：麻旺鸭，因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名，属于小型蛋鸭地方优良品种，2000年，被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究，2004—2008年间建立了1个核心保种场、10个扩繁场、200个孵抱户，并划定了3个保
腌蟹
2023-12-14
腌蟹：腌蟹酒香浓郁，做法上采用腌的技法，又不同于炝和抱腌，只用少量的白酒，但对盐水的浓度要求很高。1桶梭子蟹（约10千克）洗净，放入浓盐水中（盐水浓度饱和），加50克白酒、100克生姜、5克明矾（可以使蟹壳变脆），用保鲜膜封口，放在0度恒温箱腌渍30个小时即可
黑火腿
2023-12-20
黑火腿：龙庆有三绝：鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县龙庆彝族壮族乡的人，只要与亲友闷侃起各地的风土人情时，都会这样信口道来。龙庆三绝中，鸡棕乃地献贡品，野蜂蜜为虫造精华，惟有那黑火腿，纯属龙庆农家人世代传承并引以为荣的人工杰作。且不说这黑火腿如何外黑内红、味
孟母织锦
2023-09-29
孟母织锦：孟母织锦系列抱枕被中国红产品生产地：山东省邹城市产品介绍：昔孟母，择邻处；子不学，断机杼……是一段穿越千年的历史佳话和一笔宝贵的母教文化遗产。孟母织锦系列产品，则是传承这一文化的一朵奇葩。孟母织锦保留了孟母时代传统手工工艺的特色，以无公害生态棉为原料